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Delikatessen & Spezialitäten

Delikatessen & Spezialitäten - für anspruchsvolle Genießer

Delikatessen & Spezialitäten - für anspruchsvolle Genießer

Feinste Trüffelspezialitäten   |   Delikatessen aus dem Meer   |   Kaviar   |   Salami & Schinken   |   Käse   |   Saucen   |   Essig & Öl   |   Besondere Spezialitäte

Feinste Trüffelspezialitäten



Neu
Edle Kürbis-Trüffelcreme verfeinert vielfältige Speisen
19,95
Neu
Nur erwärmen: Köstlicher Kartoffelgratin verfeinert mit Sommertrüffel
44,95
Geschmackssensation: Trüffel Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
13,95
Feinste Sauce hollandaise mit 10 % frischer Butter
14,95
Trüffelgewürz veredelt durch feingemahlene weiße Trüffeln
19,95
Trüffelcreme mit weißer, italienischer Trüffel für Pasta-Saucen, Risotto und Gemüse
39,95
Trüffel-Mayonnaise veredelt feine Speisen
7,95
Frische weiße Trüffeln endlich dauerhaft haltbar mit vollem Geschmack
99,95
Köstlich duftende Frischei-Trüffel-Tagliatelle
19,95
Trüffelcarpaccio
44,95
Wunderbarer Trüffelduft aromatisiert eine der besten italienischen Salamis
ab 11,32
Trüffelrisotto ist ein Erlebnis
ab 18,95
Überragende Trüffelbutter mit hohem Anteil von weißen Trüffeln
19,95
Überragende Trüffelbutter mit mit hohem Anteil von schwarzen Trüffeln
14,95
Trüffelöl aus kostbaren weißen Trüffeln
ab 14,95
Delikates Lachs-Rückenfilet mit edler Trüffel-Füllung
39,95

Delikatessen aus dem Meer



Fischcreme Rotbarbe
8,95
Fischcreme Jakobsmuschel
8,95
Fischcreme Drachenkopf
8,95
- %
Feinste Edelfisch Crostini-Cremes, Set
54,95  59,70 *
Neu
Edle bretonische Langusten-Terrine erfüllt höchste kulinarische Standards
44,95
Neu
Edle Jakobsmuschel-Terrine mit Languste erfüllt höchste kulinarische Standards
36,95
Bretonische Fischterrine verführt in drei Schichten
19,95
Lachs-Langusten-Terrine
29,95
Jakobsmuschel-Hummer-Terrine
29,95
Krabben-Krebs-Terrine
29,95
Geräuchertes Mittelfilet vom echten Wildlachs
84,95
Neu
Ganze Seite vom echten Wildlachs, ungeschnitten
ab 70,37
Ganze Seite vom echten Wildlachs, vorgeschnitten
119,95
Altrussisch geräucherte Orangen-Lachs-Rückenfilets
54,95
Delikates Lachs-Rückenfilet mit edler Trüffel-Füllung
39,95
Altrussisch geräuchertes Lachs-Rückenfilet in Gravad Lachs Kräutermischung
54,95
Altrussisch geräuchertes Sushi-Lachs-Rückenfilet in asiatischer Kräutermischung
54,95
Feinste Amuse-Gueules vom Lachs
9,95
Bretonische Blätterteigtaschen mit Jakobsmuscheln, Lachs, Gartengemüse und Zitrusfrüchten
14,95
Neu
Edle bretonische Blätterteigtaschen mit Jakobsmuschel und Hummer
14,95
Drei-Sterne-Qualität: Feinste Edelfisch-Pralinen
59,95
Bestes Carpaccio vom kaltgeräucherten Thunfisch
ab 26,16
Bestseller
Perfektes Amuse-Bouche: Jakobsmuschelstücke in feinster Kräuter-Knoblauch-Butter
19,95
Kulinarisch anspruchsvolle Vorspeise: Mit Jakobsmuschelfleisch gefüllte, gratinierte Muschelschale
ab 19,95
Geschmackvolle weiße Vongole (Venusmuscheln)
14,95
Die neuseeländische Delikatesse: Grünschalmuschel
23,95
Feinste Amuse-Gueules von der Jakobsmuschel
9,95
Krustentiermus 1 Glas 250 g Eigenmarke
ab 12,95
Ein Fest für Gourmets: Karibische Languste aus Wildfang
49,95
Königskrabben sind Hummer und Languste kulinarisch ebenbürtig
39,95
Der Geschmack des Ozeans: Fangfrische Meeresfrüchte
19,95
Fischsuppe kulinarisch anspruchsvoll: Soupe de Poisson à la Sétoise
13,95
Salzdelikatessen: Fingersalz-Kristalle aus der Gischt des Meeres
39,95

Kaviar



Beluga di Venezia: Schwarzer Kaviar mit einem unvergleichlichen Aroma
ab 154,95
Imperial Golden Queen: Eine der anerkannt edelsten Kaviar Sorten
ab 89,95
Hagen Grote Selection: Eine der anerkannt edelsten Kaviar Sorten
ab 44,95
Trota-Forellenkaviar
34,95
Genussvoll: Frischer Baaikal-Kaviar vom Stör aus exklusiver Zucht
ab 72,95
Genussvoll: Frischer Baaikal-Kaviar vom Stör aus exklusiver Zucht
ab 59,95
Sevruga Kaviar: Eine der anerkannt edelsten Kaviar Sorten
ab 69,95
ZwyerCaviar Beluga: Preisgekrönter Zuchtkaviar aus nachhaltiger Erzeugung
164,95
ZwyerCaviar Stör Baeri Premier Cru: Preisgekrönter Zuchtkaviar aus nachhaltiger Erzeugung
ab 99,95
Malossol Hechtkaviar
42,95
Genussvoll: Frischer Baaikal-Kaviar vom Stör aus exklusiver Zucht
ab 56,95

Salami & Schinken



Französische Walnuss-Salami aus der Auvergne
10,95
Französische Pfeffer-Salami aus der Auvergne
10,95
Französische Salami mit Piment d'Espelette aus der Auvergne
10,95
- %
Französische Salamis aus der Auvergne
27,95  32,85 *
Elch-Salami, eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden
18,95
Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens
ab 21,96
Magere knochenlose Wildschinken vom Hirsch
ab 26,97
Magere knochenlose Wildschinken vom Wildschwein
ab 26,97
Klosterschwein-Gourmet-Kochschinken: Saftig und natürlich wie früher
ab 80,39
Original Lardo di Colonnata - einzigartige Speck-Deliatesse geschützter Herkunft
ab 44,69
Der Beste: 100 % Jamón Ibérico vom Schwein aus Eichelmast
ab 48,38

Käse



Neu
Exklusive Käseauswahl unseres maître fromage afineur
29,95
Neu
Exklusive Käseauswahl unseres maître fromage afineur
29,95
Neu
Exklusive Käseauswahl unseres maître fromage afineur
54,95
Queso Mahon semi curado: Einzigartige Kuhmilch-Käsespezialität von Menorcas Salzwiesen
ab 13,97
Neu
Mahon Queso Curado: Einzigartige Kuhmilch-Käsespezialität von Menorcas Salzwiesen
ab 15,81
Beste, perfekt gereifte Käse von unserem Affineur exklusiv für Hagen Grote ausgewählt
79,95
Käseauswahl 7 Käse, ca. 1,5 kg
74,95
Edel und klassisch: Laguiole-Käsemesser-Set
44,95
Edel und klassisch: Laguiole-Käsemesser-Set
44,95
Edel und klassisch: Laguiole-Käsemesser-Set
44,95
Canapé-Teller mit französischen Originalmotiven
29,95
Käseteller mit französischen Originalmotiven
49,95
Käseplatte mit französischen Originalmotiven
36,95

Saucen



Gourmet Orangen Sauce
6,95
Gourmet Steinpilz Sauce
7,95
Gourmet Roquefort Sauce
9,95
Rote Beete Gourmet Würz-Sauce für Raclette und Fondue: Spitzenqualität, rein natürliche Zutaten
7,95
San Marzano Tomaten Gourmet Würz-Sauce für Raclette und Fondue: Spitzenqualität, rein natürliche Zutaten
7,95
Mango-Chili Gourmet Würz-Sauce für Raclette und Fondue: Spitzenqualität, rein natürliche Zutaten
7,95
- %
Gourmet Würz-Saucen für Raclette und Fondue: Spitzenqualität, rein natürliche Zutaten
19,95  23,85 *
Delikate südfranzösische Mayonnaisen-Spezialität Rouille Sétoise
ab 6,95
Feinste Sauce hollandaise mit 10 % frischer Butter
14,95
Gourmet-Safran-Sauce
6,95

Essig & Öl



Bestseller
Echter 6 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena
14,95
Echter 8 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena
24,95
Echter 10 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena
29,95
Echter 12 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena
39,95
Neu
Hochwertiger 15 Jahre gereifter BIO-Balsamico
49,95
Echter Aceto Balsamico Bianco
9,95
Rein natürlicher Apfel-Balsamico: Hocharomatisch, intensiv und angenehm mild
12,95
Saba - seit der Antike eine Würzspezialität der italienischen Küche
21,95
Geschmackssensation: Granatapfel Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
13,95
Geschmackssensation: Trüffel Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
13,95
Geschmackssensation: Aceto Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
13,95
- %
Weltneuheit: Aceto-Kugel: exklusive Essig- Delikatesse aus Modena
ab 10,95  21,90 *
Weltneuheit Condimento-Kugel Rosé: Exklusive Balsamico-Essig-Delikatesse
10,95
Weltneuheit Condimento-Kugel Rosé: Exklusive Balsamico-Essig-Delikatesse
19,95
Französisches Gourmet-Walnussöl
6,95
Französisches Gourmet-Haselnussöl
7,95
Französisches Gourmet-Pistazienöl
19,95
- %
Reines Avocadoöl - mildaromatisch, über 250 °C hoch erhitzbar
ab 18,95  37,90 *
Duftendes, hocharomatisches Steinpilz-Würzöl
9,95
Duftendes, hocharomatisches Rosmarin-Würzöl
9,95
Duftendes, hocharomatisches Lorbeer-Pfeffer-Würzöl
9,95
- %
Wertvolles Traubenkernöl ideal zum Braten und Frittieren
ab 9,95  19,90 *
Bestseller
Agrimetto aus Sizilien
23,95
Mandolio siciliano: Raffiniert würzen, aromatisieren, verfeinern mit Mandarinen Würzöl
23,95
Grand Cru Olivenöl: Cuvée Prestige
19,95
Grand Cru Bio-Olivenöl: Cuvée Pauline
19,95

Besondere Spezialitäte



Jägerpastete: Anton Hink gilt als feinste Pasteten-Manufaktur Österreichs
ab 8,39
Kalbsleberpastete: Anton Hink gilt als feinste Pasteten-Manufaktur Österreichs
ab 10,78
Wildpastete: Anton Hink gilt als feinste Pasteten-Manufaktur Österreichs
ab 13,48
Kulinarisch Spitze - zartschmelzende Mousses und Terrinen aus der Bretagne: Mousse de canard au cognac
14,95
Kulinarisch Spitze - zartschmelzende Mousses und Terrinen aus der Bretagne: Mousse forestière
14,95
Kulinarisch Spitze - zartschmelzende Mousses und Terrinen aus der Bretagne: Terrine de lapin au romarin
18,95
Feinste Wildfleisch-Praline: Auch optisch ein Genuss
59,95
Feinste Entenleber-Praline: Auch optisch ein Genuss
59,95
Feinste Entenleber-Praline: Auch optisch ein Genuss
ab 26,95
Feinste Entenleber-Praline: Auch optisch ein Genuss
ab 26,95
Feinste Gänseleber-Praline: Auch optisch ein Genuss
ab 26,95
Feinste Gänseleber-Praline: Auch optisch ein Genuss
ab 26,95
Bestseller
Original süditalienische Bruschetta aus rein natürlichen Zutaten
19,95
Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität
12,95
Gourmet-Spitzmorcheln in herausragender Spitzenqualität
24,95