Rosa Pfeffer: Luftgetrocknete französische Saucisson - ca. 240 g

• Traditionelle Handarbeit
• Charakteristischer Geschmack
• Rein natürliche Zutaten
• Verfeinert mit Rosa Pfeffer
• Kommt im Geschenksäckchen

Würzig, aromatisch und typisch französisch: Die Saucisson mit Rosa Pfeffer ist eine luftgetrocknete französische Salami, die durch ihre feine Schärfe und das leicht fruchtige Aroma der Rosa Beeren (Rosa Pfeffer) begeistert. Hergestellt wird diese Spezialität in einer traditionsreichen Manufaktur nahe Lyon, die sich seit 1892 der handwerklichen Herstellung hochwertiger Saucissons verschrieben hat.

Mit viel Fingerspitzengefühl entsteht hier eine luftgetrocknete Salami, die über mehrere Wochen hinweg langsam reift. Die Reifezeit von 4 bis 6 Wochen sowie der vollständige Verzicht auf industrielle Schnellverfahren sorgen für ein intensives, authentisches Aroma und eine besonders angenehme Textur. Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten, größtenteils aus regionalem Anbau. Rein natürliche Zutaten, kommt im dekorativen Geschenksäckchen.

Saucisson Rosa Pfeffer

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, rosa Beeren 2.6%. ,Laktose, Dextrose, Zucker, Wein, Knoblauch, Pfeffer, natürliches Aroma, natürliches Schweinedarm, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: E252, Milchsäurebakterien.

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1816 kJ / 437 kcal

Fett:
34 g
davon gesättigte Fettsäuren:
14 g

Kohlenhydrate:
2 g
davon Zucker:
1,5 g

Eiweiß:
30 g

Salz:
4,6 g