Keta-Lachskaviar

Nr. 466M08

Wildwasser-Keta-Lachskaviar, 200 g Glas
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249,75 EUR / 1 kg

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Wildkaviar aus dem Kaspischen Meer war stets begehrt. Um das Überleben wild lebender Störe zu sichern, erlaubt die internationale Artenschutzkonferenz nur den Export aus Zucht. Unser Kaviar kommt aus nachhaltigen, kontrollierten, naturnahen Aquafarmen. Diese preisgekrönte Delikatesse hat sich in unzähligen Blinddegustationen auch gegen Wildkaviar mühelos durchgesetzt. Alle Sorten mild gesalzen (Malossol), 3 Monate haltbar.

Keta-Lachskaviar:
Kaviar vom kanadischen Wildwasser- Ketalachs ist von pikantem, vorzüglichem Geschmack. Durch sein leuchtend rotes Korn eignet er sich für schöne Dekorationen. 200 g Glas
Zutaten:
Lachsrogen (Fisch), Salz (3-4%)

Anwendungshinweise:
gekühlt servieren, nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1022 kJ / 244 kcal

Fett:
11,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,6 g

Kohlenhydrate:
5 g
davon Zucker:
0 g

Eiweiß:
30,4 g

Salz:
3,6 g

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