Bärlauch: Luftgetrocknete französische Saucisson - ca. 180 g

• Traditionelle Handarbeit
• Charakteristischer Geschmack
• Rein natürliche Zutaten
• Verfeinert mit Bärlauch
• Kommt im Geschenksäckchen

Frühlingsfrisch, herzhaft und typisch französisch: Die runde Saucisson mit Bärlauch ist eine luftgetrocknete französische Salami, die mit ihrer aromatischen Würze und dem feinen Frühlingsaroma von Bärlauch begeistert. Hergestellt wird sie in einer traditionsreichen Manufaktur nahe Lyon, die seit 1892 für ihre handgefertigten Saucissons bekannt ist.

In echter Handarbeit entstehen hier luftgetrocknete Salamis, die ganz ohne industrielle Verfahren auskommen. Stattdessen reift jede Salami über 4 bis 6 Wochen auf natürliche Weise und entfaltet dabei ihr vollmundiges, fein abgestimmtes Aroma. Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten, die überwiegend aus der Region stammen. Die Zugabe von Bärlauch verleiht der französischen Salami eine angenehm würzige Frische. Rein natürliche Zutaten, kommt im dekorativen Geschenksäckchen.

Pave Bärlauch

Zutaten:
Schweinefleisch , Salz, Laktose, Dextrose, Zucker, Bärlauch (1%), Wein, Knoblauch, Pfeffer, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: E252, Milchsäurebakterien.

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1592 kJ / 383 kcal

Fett:
30 g
davon gesättigte Fettsäuren:
13 g

Kohlenhydrate:
0,9 g
davon Zucker:
0,8 g

Eiweiß:
28 g

Salz:
4 g