Exquisite Ganache-Pralinen aus feinster belgischer Edelschokolade

Nr. 154G04

Ganache-Pralinen, 230 g, 25 Stück
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19,95 *

86,74 EUR / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • 25 hauchzarte Pralinen
  • 5 erlesene Geschmacksrichtungen
  • Grapefruit, Zartbitter, Salzkaramell, Cassis, Kaffee
  • Handwerkliche Herstellung


Belgische Schokolade, Basis der feinen Pralinencreme, verfügt über einen höheren Kakaoanteil. Daraus fertigen unsere belgischen Chocolatiers die Pralinen Ganache im Verhältnis 1:1 mit feinster Sahne. Individualisiert werden die Pralinen in 5 duftigen Geschmacksrichtungen mit wunderbaren Aromen von Salzkaramell, Grapefruit, Zartbitter, Cassis, Kaffee. Ein verführerischer, zart schmelzend Genuss, der hauchzart auf der Zunge zergeht.
Pralinen

Zutaten:
Zucker 35,50%, Kakaobutter 17,09%, Vollmilchpulver 13,82%, Kakaomasse 12,31%, Stabilisatoren 6,32% (E420 4,48%, E422 1,84%, E339 0,00%), Invertzuckersirup 3,08%, Vollmilchpulver 2,90%, pflanzliche Fette 2,82% (Shea 1,57%, Kokosnuss 1,25%), Glukosesirup 1,77%, natürliches Aroma 0,81%, MILCHfett 0,75%, wasserfreies MILCHfett 0,68%, Pflanzenöl 0,47% (Sonnenblume 0,47%), Ethylalkohol 96% Vol. 0,45%, Emulgatoren 0,26% (SOJA-Lecithin 0,25%, E471 0,01%), natürliches Vanillearoma 0,25%, gesüßte kondensierte Magermilch (MILCH) 0,22%, Kaffee 0,10%, Meersalz 0,09%, Wasser 0,06%, Säureregulator 0,06% (E330 0,06%), Aromen 0,06%, Rote-Bete-Saftpulver 0,05%, Farbstoffe 0,03% (E120 0,03%, E160c 0,00%), natürliches Karotten Karottenaroma 0,02%, Konservierungsstoff 0,01% (E202 0,01%), Salz 0,01%. Kann Spuren enthalten von: EIER, GLUTEN, NÜSSE.

Ursprungsland:
Belgien

Anwendungshinweise:
z.B. Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
2337 kJ / 559 kcal

Fett:
35,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
19,8 g

Kohlenhydrate:
52,5 g
davon Zucker:
49,8 g

Eiweiß:
1 g

Salz:
35 g

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