Die Adventszeit steht vor der Tür und mit ihr die Vorfreude auf festliche Köstlichkeiten und besinnliche Stunden.
Mit Liebe selbstgemacht: Kulinarische Adventskalender
Festliches Fondue: Gemeinsam genießen
Ob Weihnachten oder Silvester: Fondue ist das perfekte Essen für die Feiertage. Ebenso köstlich wie vielseitig trifft es nahezu jeden Geschmack. Außerdem lässt es sich problemlos vorbereiten.
Feines Wildfleisch: Aus dem Wald auf den Teller
Wildfleisch erfreut sich immer größerer Beliebtheit – bei Feinschmeckern und ebenso wie bei Kritikern der industriellen Massentierhaltung.
Klassische Alpenküche
Die klassische Alpenküche umfasst die verschiedenen Regionalküchen des Alpenraums. Trotz einiger kleinerer und größerer Unterschiede teilen sie eine Vielzahl von Gemeinsamkeiten.
Feuer & Flamme: Der Hagen Grote Grill-Guide
Vom modernen Gasgrillen bis bin zu ausgefalleneren Methoden wie dem Smoken – es gibt unzählige Möglichkeiten, auf dem Grill köstliche Speisen zu zaubern. Entdecken Sie jetzt im Hagen Grote Grillguide unsere Tipps, Tricks und Rezepte!
Ostern im GenussMAGAZIN
Ostern steht für Genuss, gemeinsames Essen und besondere Momente. Im GenussMAGAZIN finden Sie Inspiration rund um Osterbrunch, festliche Menüs, feine Geschenkideen sowie Hintergründe und Traditionen zum Osterfest. Damit Sie schnell das Passende finden, haben wir unsere Oster-Inhalte thematisch gebündelt – von der Planung bis zur Umsetzung. Diese Seite bietet Ihnen einen Überblick über unsere Inhalte […]
Festliches Weihnachtsmenü – Rezepte & Ideen für Genießer
In diesem Beitrag finden Sie vielfältige Weihnachtsmenü-Ideen – von klassischen Gerichten bis zu modernen Inspirationen.
Weihnachtslikör selber machen & verschenken – Ideen & Rezepte
Ein Weihnachtslikör gehört für viele zur Adventszeit wie Plätzchen und Kerzenschein. Die Mischung aus feinen Gewürzen, winterlichen Früchten und einer cremigen oder fruchtigen Basis macht ihn zu einem besonderen Begleiter in der kalten Jahreszeit.
Weihnachtssüßigkeiten: Klassiker & Spezialitäten aus Europa
Ohne köstliche Weihnachtssüßigkeiten wäre das Fest nur halb so schön. Ob knusprige Weihnachtskekse, aromatischer Christstollen oder edle Pralinen – süße Leckereien gehören zur Advents- und Weihnachtszeit einfach dazu.
Weihnachtstisch 2025 – festlich gedeckt & liebevoll dekoriert
Der Weihnachtstisch ist das Herzstück der Festtage – hier kommen Familie und Freunde zusammen, genießen das Menü und verbringen gemeinsame Zeit. Mit abgestimmter Tischwäsche, schönem Geschirr, Gläsern, Kerzen und ausgewählten Deko-Elementen wird aus einem einfachen Tisch eine festliche Tafel.
In der Weihnachtsbäckerei: Das große 1 x 1 des Plätzchenbackens
Wenn in der Adventszeit der Duft von Zimt, Vanille und frisch gebackenem Mürbeteig durch Ihre Küche zieht, ist die Weihnachtsbäckerei in vollem Gange.
Geschenkideen für Hobbyköche – Küchen-Geschenke zu Weihnachten
Die schönsten Geschenkideen zu Weihnachten sind die, die Freude bereiten, lange in Erinnerung bleiben und den Alltag bereichern.
Heimische Kräuter, Gewürze und Zwiebelgewächse
Aktuelle Trends, Zeitgeist und Innovationen prägen (nicht immer gelungene) Kombinationen von Gewürzen. Hier beschreiben wir die aktuellen Favoriten der wichtigsten würzenden Zutaten und ihre klassische Anwendung.
Pizza, Pasta & Risotto – das Geheimnis der italienischen Küche
Italien – das weckt die Sehnsucht nach Sonne, Meer, dem Essen unter freiem Himmel und all den Köstlichkeiten, die die hervorragende Küche des Landes zu bieten hat.
Die Küche Siziliens – ein Paradies für Gourmets
Eine der abwechslungsreichsten Regionalküchen empfängt Gourmets und Genießer im sonnenverwöhnten Sizilien. Komplex und bodenständig zugleich wartet sie mit den erlesensten Köstlichkeiten des Meeres und der Landwirtschaft auf.
