Welche Suppenrezepte gibt es und wie kann man sie zubereiten?

Erwärmen Sie sich an kalten Tagen von innen heraus mit unseren leckeren und vielseitigen Suppenrezepten. Unsere Auswahl an heißen Gemüsesuppen bietet für jeden Geschmack die richtige Kombination. Wärmen Sie sich mit unseren köstlichen Fleischsuppen, die Ihre Familie lieben wird. Entdecken Sie die Vielfalt der Fischsuppen, von Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten. Fruchtige Suppen bringen Abwechslung in Ihren Speiseplan. Wagen Sie sich an etwas Neues und lassen Sie sich von unseren kalten Suppen begeistern. Holen Sie sich jetzt unsere Suppenrezepte!

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Kalte Tage, heiße Gemüsesuppen: Leckere Rezepte für jeden Geschmack!

Kürbiscremesuppe

Entdecken Sie unsere leckere Kürbiscremesuppe – eine würzig-aromatische, cremige und herzhafte Suppe, die perfekt für kalte Wintertage ist! Die Suppe wird aus einer Möhre, Schalotte, Knoblauch, Kürbispüree, Butter, Olivenöl, Zucker, Weißwein, Geflügelbrühe, Crème fraîche, Salz und Pfeffer zubereitet. Versuchen Sie es jetzt mit diesem Rezept und lassen Sie sich von der Vielfalt der Geschmacksrichtungen begeistern. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Suppen gelingen immer auch mit diesen Produkten:

Universaltopf mit innovativem Abgießdeckel, Schmortopf, Kochtopf

Jedes Sieb überflüssig macht dieser praktische Topf mit integriertem Abgießsystem. Sicher und ohne Verbrennen seihen Sie das Kochwasser von Kartoffeln, Nudeln, Gemüse durch die im Deckelrand eingelassenen Löcher ab.

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Puristische Suppenschalen in skandinavischem Design

Mit ihrer Schlichtheit erinnern die gradlinigen Formen an den skandinavischen Stil, der die typische “Hygge” Gemütlichkeit ausstrahlt. Das klar designte Geschirr mit feiner Textur und frischer Farbgestaltung in Rosa, Mintgrün oder Vanillegelb wird in seiner Wirkung noch durch den edlen Kontrast der Glasur unterstützt.

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Gemüse Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts

Über 50 kg Fleisch, Fisch oder Geflügel sind notwendig für nur 1 kg Demi-Glace. Zuerst wird aus Fleisch, Knochen, Röstgemüse, Wein und Gewürzen ein klassischer Fond zubereitet. Nach dem Entfetten beginnt das Reduzieren. Aus einer riesigen Menge Fond entsteht durch Einkochen dieses unglaubliche Konzentrat.

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Harira Marokkanische Ramadansuppe

Probieren Sie unsere leckere Harira Marokkanische Ramadansuppe – eine würzig-aromatische, herzhafte und sättigende Suppe, die perfekt für die Fastenzeit ist! Sie wird aus Karotten, Bleichsellerie, Smen, Zwiebel, Porree, Geflügel- oder Gemüsebrühe, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Harissa, Kreuzkümmel, Fadennudeln, Safran, Sommertomaten, Kichererbsen, Salz und Würz-Orangen zubereitet. Lassen Sie sich von diesem Rezept verführen und genießen den wunderbaren Geschmack. Sie werden es lieben! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Grüne Spargelsuppe

Entdecken Sie unsere leckere Grüne Spargelsuppe – eine würzig-aromatische, cremige und herzhafte Suppe, die perfekt für den Frühling ist! Die Suppe wird aus einer Schalotte, Butter, Weißwein, Gemüsebrühe, mehlig kochenden Kartoffeln, Knoblauch, Zucker, Salz, Pfeffer, Petersilie und grünem Spargel zubereitet. Erleben Sie die unglaublichen Geschmacksnuancen dieses Rezepts! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Kürbissuppe nach Paul Bocuse

Probieren Sie unsere leckere Kürbissuppe nach Paul Bocuse – eine würzig-aromatische, cremige und herzhafte Suppe, die perfekt für den Herbst ist! Die Suppe wird aus Kürbis, gerösteten Weißbrotwürfeln, geriebenem Gruyère, Salz, Pfeffer und Sahne zubereitet. Probieren Sie jetzt unsere Kürbissuppe nach Paul Bocuse – ein wahres Geschmackserlebnis! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Unser Tipp
Thermo-Suppenkocher, Getreidemilchbereiter: Für Suppen, Veggie-Drinks und mehr

9 voreingestellte Programme garantieren eine vielseitige Nutzung: Kochen, Pürieren oder Warmhalten von Suppen sowie Getreidemilchzubereitungen aus Soja, Reis, Hafer und Nussmilch erledigt das Gerät vollautomatisch. Ebenso die Herstellung von gesunden Smoothies, Mixgetränken und Porridge. Die Temperatur wird dabei automatisch für das entsprechende Programm eingestellt. Über die Pulse-Taste ist kurzzeitiges Mixen und Zerkleinern. Edelstahl-Innenbehälter mit integrierter Heizung, praktische Ausgusstülle, maximale Füllmenge 1,3 Liter. 3-flügeliges Edelstahl-Wellenschliff-Messer, abnehmbarer Deckel mit Rühreinheit. Gerät stoppt sofort beim Abnehmen des Deckels, Überlaufsicherung, Überhitzungsschutz. Einfache Bedienung über Touchscreen-LED-Bedienfeld.

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Vier köstliche Fleischsuppen, die Ihre Familie lieben wird

Salat-Erbsencremesüppchen mit Lardo Speck-Röllchen

Entdecken Sie unsere leckere Salat-Erbsencremesuppe mit Lardo Speck-Röllchen – eine würzig-aromatische, cremige und herzhafte Suppe, die perfekt für den Frühling ist! Die Suppe wird aus Frühlingszwiebeln, festem Kopfsalat, Butter, frischen Erbsen, Zucker, Geflügelbrühe, Sahne, Salz und Pfeffer zubereitet. Testen Sie dieses Rezept und lassen Sie sich von den wunderbaren Geschmackskombinationen begeistern. Sie werden es lieben! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Weiße Bohnen-Rahmsüppchen mit Bacon-Krusteln

Lassen Sie sich verführen von unserem leckeren Weißen Bohnen-Rahmsüppchen mit Bacon-Krusteln – eine würzig-aromatische, cremige und herzhafte Suppe, die perfekt für den Herbst ist! Die Suppe wird aus getrockneten weißen Bohnen, Salbeiblättern, Zwiebel, Bacon, Olivenöl, einer Schalotte, Knoblauch, Butter, Schinkenbrühe oder Geflügelfond, Weißwein, Salz, Pfeffer und Crème fraîche zubereitet. Geben Sie diesem Rezept eine Chance und lassen Sie sich von den ausgezeichneten Aromen überraschen. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Schinkensuppe mit jungem Gemüse und Wirsing-Hackfleisch-Bällchen

Entdecken Sie unsere köstliche Schinkensuppe mit jungem Gemüse und Wirsing-Hackfleisch-Bällchen – eine herzhafte, würzig-aromatische Suppe, die durch das junge Gemüse und die Wirsing-Hackfleisch-Bällchen besonders viel Geschmack erhält! Die Suppe wird aus mehlig kochenden Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Suppengrün, Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Schinkenknochen, Sahne und Salz zubereitet. Versuchen Sie es jetzt mit diesem Rezept und lassen Sie sich von der Vielfalt der Geschmacksrichtungen begeistern. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Geflügel-Ravioli in Rote-Bete-Suppe

Lassen Sie sich von unserem Rezept “Geflügel-Ravioli in Rote-Bete-Suppe” verzaubern! Die Rote-Bete-Suppe ist der perfekte Beginn für ein gelungenes Abendessen. Die Kombination aus Rote Bete, Knollensellerie, Lauch und Geflügelbrühe schafft eine würzige Basis, die durch den Zitronensaft abgerundet wird. Die Geflügelfarce, bestehend aus Hähnchenbrustfilet, Lauch, Knollensellerie und Möhre, wird zu köstlichen Ravioli verarbeitet und in der Suppe serviert. Verfeinern Sie das Ganze mit saurer Sahne und Kräuterblättchen. Ein wahres Geschmackserlebnis! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Edelstahl-Suppenkelle – elegant, unverwüstlich, perfekt in der Handhabung

Nach höchsten Ansprüchen an Qualität und Funktion fertigt Hagen Grote diese hochwertige Suppenkelle, die in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen darf. Schöpfen, gießen und servieren Sie Suppen, Eintöpfe und Saucen so, dass nichts daneben tropft. Auch perfekt bei der Zubereitung von Risotti. Geben Sie dabei Flüssigkeit nach und nach hinzu. Der Schöpflöffel ist formstabil, lebensmittelgerecht und säurebeständig. Der hochwertige, ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist aus einem Guss gefertigt, die Griffschale wird in Handarbeit angebracht.

Von Klassikern bis zu exotischen Köstlichkeiten: Diese Fischsuppen sollten Sie auf jeden Fall ausprobieren

Bouillabaisse

Sie suchen nach einem köstlichen Fischgericht, das Ihren Gaumen verzaubern wird? Dann ist die Bouillabaisse genau das Richtige für Sie! Diese herzhafte Suppe aus verschiedenen Meeresfrüchten, Krustentieren und Miesmuscheln ist ein wahres Geschmackserlebnis und wird Ihre Gäste begeistern. Die Zutaten werden in Butter angedünstet und mit Weißwein abgelöscht. Mit Safran, Thymian, Rosmarin und gehackter Petersilie wird die Suppe perfekt abgeschmeckt und mit Anislikör verfeinert. Serviert wird die Bouillabaisse mit frischem Baguette. Probieren Sie dieses Rezept jetzt aus und genießen Sie die köstliche Kombination aus Meeresfrüchten und Gemüse in einer herzhaften Suppe! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Rucola-Cremesuppe mit Räucherlachs-Rosette

Kommen Sie in den Genuss einer erfrischenden Rucola-Cremesuppe, die mit ihrem milden, würzig-aromatischen Geschmack begeistert. Verfeinert mit saftigen Schalotten, knusprigem Knoblauch und feinem Weißwein entsteht eine Suppe, die durch ihre cremige Konsistenz und ihren vollen Geschmack überzeugt. Als besonderes Highlight wird die Suppe mit einer appetitlichen Räucherlachs-Rosette garniert, die für zusätzliche Würze sorgt. Probieren Sie dieses köstliche Rezept jetzt aus und lassen Sie sich von der erlesenen Kombination aus Aromen und Texturen verzaubern! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Muschelsuppe mit weißer Schokolade

Lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus saftigen Muscheln und zartschmelzender weißer Schokolade verführen! Diese Muschelsuppe ist ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Die Zutaten sind einfach zu beschaffen und die Zubereitung der Suppe geht schnell von der Hand. Probieren Sie dieses außergewöhnliche Rezept jetzt aus und genießen Sie die köstliche Synergie zwischen den frischen Miesmuscheln und der süßen weißen Schokolade. Eine wahre Delikatesse für jeden Feinschmecker! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Fenchelcremesüppchen mit geräucherten Garnelen und Parmesan-Crackern

Kommen Sie in den Genuss eines köstlichen Fenchelcremesüppchen mit geräucherten Garnelen und Parmesan-Crackern. Diese Suppe ist der perfekte Start in den Abend. Ihr feiner Fenchelgeschmack und die Kombination aus geräucherten Garnelen und knusprigen Parmesan-Crackern macht sie zu etwas Besonderem. Die Zugabe von Sesam und Paniermehl gibt den Crackern eine besondere Note. Probieren Sie es jetzt aus! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Teltower Rübchen-Rahmsuppe mit Lachs-Rübchen-Beignets

Süppchenfans aufgepasst! Mit der Teltower Rübchen-Rahmsuppe mit Lachs-Rübchen-Beignets servieren Sie nicht nur eine leckere, sondern auch besonders vitaminreiche Mahlzeit. Die Teltower Rübchen sind eine besondere Sorte von Karotten, die in der Region um Potsdam angebaut werden und für ihren süßen Geschmack bekannt sind. In der Rahmsuppe sorgen sie für eine leichte Süße und verleihen ihr zusammen mit der Geflügelbrühe und der Crème fraîche eine cremige Konsistenz. Als besonderes Highlight servieren Sie dazu die Lachs-Rübchen-Beignets, die aus zarten Rübchenscheiben und Lachsfilet zubereitet und in Traubenkernöl ausgebacken werden. Eine wahre Geschmacksexplosion! Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus und überzeugen Sie sich von der außergewöhnlichen Kombination aus süßen Rübchen und dem würzigen Lachs. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Wärmen Sie sich von innen auf mit diesen fruchtigen Suppen

Melonensuppe und Macadamia-Frischkäse-Tortellini

Entdecken Sie eine neue Dimension von Suppengenuss mit unserem Rezept für Melonensuppe und Macadamia-Frischkäse-Tortellini. Die Kombination aus süßer Melonensuppe und herzhaften Tortellini ist ein wahres Geschmackserlebnis und wird garantiert zu einem neuen Lieblingsgericht. Die Melonensuppe besteht aus zwei süßen Cavaillon- oder Charentais-Melonen und wird mit Prosecco und Portwein abgerundet. Die Macadamia-Frischkäse-Füllung für die Tortellini ist eine wahre Delikatesse und wird durch die Kombination von Macadamianüssen und Pistazienkerne noch verfeinert. Diese Suppe ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Orangen-Rote-Bete-Suppe

Haben Sie schon einmal eine Orangen-Rote-Bete-Suppe probiert? Dieses Rezept kombiniert die süßen Aromen von Orangen und Rote Bete miteinander und schafft so ein wirklich ungewöhnliches, aber köstliches Geschmackserlebnis. Die Rote Bete wird gekocht und püriert, um die Basis für die Suppe zu bilden, während die Orangen für eine fruchtige Note sorgen. Für eine kräftige Würze sorgen Schalotte, Butter und Mehl, die zusammen mit Orangensaft und Geflügelfond zur Suppe hinzugefügt werden. Die saure Sahne und ein wenig Zucker runden das Gericht ab und verleihen ihm eine weiche Textur. Probieren Sie diese einzigartige Suppe aus und überraschen Sie ihre Familie und Freunde mit einem neuen, ungewöhnlichen Geschmackserlebnis. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Apfel-Erbsencreme-Süppchen

Lassen Sie sich von unserem süß-herzhaften Apfel-Erbsencreme-Süppchen verwöhnen! Die Kombination aus saftigen Äpfeln und leckeren Erbsen ist der perfekte Start in ein gelungenes Abendessen mit Ihren Lieben. Die sämige Suppe wird abgerundet durch feine Gewürze und frische Minzeblättchen. Für eine besondere Note sorgen die knusprigen Schinkenkrusteln, die perfekt zu dem Süppchen passen. Probieren Sie jetzt unser leckeres Apfel-Erbsencreme-Süppchen und überzeugen Sie sich selbst von seinem einzigartigen Geschmack! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Sind Sie bereit für etwas Neues? Diese kalten Suppen werden Sie begeistern

Kaltes Spargelsüppchen mit Trüffel-Carpaccio

Wenn Sie auf der Suche nach einem eleganten und raffinierten Suppenrezept sind, dann ist unser kaltes Spargelsüppchen mit Trüffel-Carpaccio genau das Richtige für Sie. Das Beste an der luxuriösen, cremigen Spargelsuppe ist das Trüffel-Carpaccio, das gemeinsam mit Speckkrusteln als Garnitur dient und die gesamte Suppe mit seinem unvergleichlichen Aroma und Geschmack auf ein neues Level hebt. Probieren Sie dieses köstliche Rezept und lassen Sie sich von der Kombination aus mildem Spargel und würzigem Trüffel verzaubern. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Kaltes Paprika-Mango-Süppchen mit marinierten Jakobsmuscheln

Sehen Sie den Tag schon vor Ihnen, an dem Sie sich in die exotische Welt des kalten Paprika-Mango-Süppchen mit marinierten Jakobsmuscheln entführen lassen? Diese Suppe verspricht nicht nur ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern ist auch noch ein Augenschmaus. Die Kombination aus süßen Mangos und würzigen Paprikaschoten ist einfach unschlagbar. Aber das ist noch längst nicht alles. Die marinierten Jakobsmuscheln runden das Gericht ab und verleihen ihm das gewisse Extra. Also, worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich von dieser köstlichen Suppe verführen und genießen Sie den Geschmack von Exotik. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Kaltes San Marzano Tomatensüppchen

Lassen Sie sich von der südländischen Leichtigkeit und dem fruchtigen Geschmack unseres Rezepts “Kaltes San Marzano Tomatensüppchen” begeistern! Diese kalte Tomatensuppe ist der perfekte Begleiter an heißen Sommertagen und lässt sich ganz einfach zubereiten. Die Kombination aus San Marzano Tomaten, Geflügelfond, Weißwein, Zitronensaft, Knoblauch, Chili und farbenfrohen Paprikaschoten sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Garnieren Sie das Süppchen mit etwas gehackter Petersilie und genießen Sie es mit Freunden oder der Familie. Probieren Sie es jetzt aus und lassen Sie sich von der köstlichen Aromenvielfalt verzaubern! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Zwei delikate kalte Kartoffelsüppchen

Erleben Sie delikate Abwechslung in Ihre Küche mit unseren zwei köstlichen kalten Kartoffelsüppchen. Zunächst haben wir die klassische Vichyssoise, eine cremige Suppe aus gebratenem Lauch, Kartoffeln und frischen Kräutern, die mit Wachteleiern und Kaviar angerichtet wird. Oder Sie probieren unsere kalte Kartoffelcreme mit Pancetta-Krusteln, die wir mit Noilly Prat, Sahne, Pfeffer und Muskat verfeinern . Egal, welche Sie wählen: Beide Süppchen werden Ihren Gaumen verwöhnen. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |

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Spitzsieb: Praktischer Küchenhelfer zum Passieren von Saucen, Cremes, Suppen

Das rundum gelochte Edelstahl-Passiersieb liegt perfekt in der Hand und bei Bedarf dank breiter Auflage sicher im Topf. Pürees oder Saucen lassen sich bequem durchpassieren, Gemüsefonds kontrolliert abgießen. Mittels eines Stößels kann mitgekochtes Gemüse ausgedrückt werden.

Hagen Grote
Hagen Grote
Autor der Rezepte

Seit über 30 Jahren bieten wir Ihnen das Beste fürs Kochen und Genießen. Entdecken Sie bei uns hochwertige Produkte und Küchengeräte zum Kochen, Backen und für den Haushalt, sowie köstliche Spezialitäten und Delikatessen. Bei allen Produkten legt Hagen Grote großen Wert auf traditionelles Handwerk, fortschrittliche Entwicklungen, sinnvolle Innovationen und interessante Trends.