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Essen und Trinken

Senfsaat schwarz: Exotisches Gewürz und Basis delikater Senfsorten
Senfsaat schwarz: Exotisches Gewürz und Basis delikater Senfsorten

Senfsaat schwarz: Exotisches Gewürz und Basis delikater Senfsorten

Der berühmte Dijon- Senf wird aus schwarzer Senfsaat hergestellt. Für bessere Bekömmlichkeit sollte sie immer mitgekocht werden. Bei ihrer Verwendung in der indischen Küche wird sie in der Pfanne bis zum Rauchpunkt erhitzt. Dabei entstehen wunderbare exotische Aromen.

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Senfsaat Schwarz
Nr. 143S04
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