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Zum Veredeln feiner Gerichte: Balsamico Cremes aus Modena

Nr. 022Z41

Crema di Balsamico Set, hell & dunkel, 2 x 220 g
Lieferfrist ca. 9 Werktage

18,95 *

43,07 EUR / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Aus Aceto Balsamico und hellem Traubenmost
  • Zum Verfeinern und Dekorieren
  • Kein Verlaufen
  • Hervorragend zu weißem Fisch, Meeresfrüchten
  • Auch zu Salaten, gedünstetem Gemüse

Zum schönen Dekorieren und Würzen nutzen Profi-Köche diese köstlichen Balsamico Cremes. Dank ihrer dickflüssigen Konsistenz verlaufen sie nicht auf dem Teller. Mit Punkten und feinen Linien zeichnen Sie damit eindrucksvolle Muster. Hergestellt in Modena aus edlem Aceto Balsamico und konzentriertem Traubenmost. Für die weiße Creme wird lediglich der Most heller Trauben der Sorte Trebbiano verwendet. Crema di Balsamico: Zu Salaten, gegrillten Gemüse, feinen Fischgerichten, ausgefallenen Eisdesserts, Erdbeeren. Crema di Balsamico bianco: Zu weißem Fisch, Meeresfrüchten, mit feinherben Früchten kombinierten Salaten, gedünstetem Gemüse. Enthalten Sulfite.
Creme aus weißem Balsamessig

Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost, weiße Gewürzzubereitung 20 %(Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost), modifizierte Stärke. Enthält Sulfite

Ursprungsland:
Italien

Anwendungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
704 kJ / 165 kcal

Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g

Kohlenhydrate:
39 g
davon Zucker:
39 g

Eiweiß:
0,8 g

Salz:
0,02 g
Creme aus Balsamessig

Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost, Balsamessig aus Modena 25 % (Weinessig, gekochter Traubenmost), modifizierte Stärke. Enthält Sulfite

Ursprungsland:
Italien

Anwendungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
893 kJ / 210 kcal

Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g

Kohlenhydrate:
50 g
davon Zucker:
50 g

Eiweiß:
0,87 g

Salz:
0,09 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland

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