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Bio Dinkel aus der Provence, Bio-Mandeln, Bio-Zitrone und unraffinierter Rohzucker geben diesen sorgfältig in Handarbeit gefertigten Butterkeksen ihren einzigartigen Geschmack. Verwendet werden nur beste, rein biologische Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft, ohne Palmöl. Wunderbar knusprig ist die Textur der provenzalischen Kekse. Das Konzept, das der Produktion zugrunde liegt orientiert sich am Taoismus. Dessen zentrales Element DAO ("der Weg") war namensgebend für diese Kekse. Für die Gründer der Keksmanufaktur war und ist die ökologische Bauweise, die 100% biologische Produktion und die Entwicklung des lokalen Versorgungsnetzes bis heute der richtige Weg.
Kekse kleiner Dinkel-Mandel-Zitron
Zutaten: Kleiner Dinkel Mehl* 41,6%, unraffinierter Rohrzucker* nicht hydriertes Kokosöl*, Mandelpulver* 10%, Zitrone* 6,1%, Haferkleie*, brauner Leinsamen*, Vollkorn blonder Sesam*, ätherisches Zitronen Öl* 0,7%, feines Salz aus Guérande, Backpulver: Ammoniumbikarbonat. Kann Soja erhalten. *aus kontrolliert ökologischem Landbau.
Ursprungsland: Frankreich
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert: 2165 kJ / 518 kcal
Fett: 26 g davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 56 g davon Zucker: 22 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,54 g
Inverkehrbringer: Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland
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