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Crêpes dentelles: Luftige bretonische Waffelröllchen, französisch

Nr. 083F07

Crêpes dentelles, 20 Stück, 240 g
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19,95 *

83,13 EUR / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Traditionelles französisches Gebäck
  • Luftig-leicht und herrlich knusprig
  • Zarter Butter-Karamell-Geschmack
  • Ein Genuss zu Kaffee und Tee


Seine Entstehung im Jahr 1866 hat das Traditionsgebäck einem alltäglichen Missgeschick zu verdanken: Ein Crêpe wurde auf dem Herd vergessen. Um die teuren Zutaten wie Butter und Zucker nicht zu verschwenden, faltete man ihn kurzerhand zum ersten Crêpe dentelle. Ihre luftige Leichtigkeit und buttrig-feiner Karamellgeschmack zeichnen die knusprige Gebäckspezialität aus. Herrlich zu Eis, Desserts, Kaffee oder Tee.
Butter crispy crepes in tin box 240g

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butter (Milch) 16%, Milchpulver, Salz, Malzextrakt, Emulgator: Lecithine (Soja), Backtriebmittel: Natriumcarbonat.

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
z.B. Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1980 kJ / 471 kcal

Fett:
17 g
davon gesättigte Fettsäuren:
12 g

Kohlenhydrate:
72 g
davon Zucker:
35 g

Eiweiß:
6,2 g

Salz:
0,55 g

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