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In der Hagen Grote Delikatessen Manufaktur fertigen wir die eleganten kalten Suppen aus besten natürlichen Zutaten der Saison. Rezepte unserer Spitzenköche lassen sich bestenfalls optisch beim Anrichten mit dekorativen Zutaten ein wenig steigern. Vor dem Verteilen in Gläschen, Tassen oder Tellern gut schütteln und kalt, aber nicht eiskalt servieren. Vichyssoise, der feine aromatische Klassiker aus jungen Kartoffeln, Geflügel Consommé, zartem Lauch, viel Sahne. Passende Dekoration, halbierte Wachteleier und Lachskaviar, Schnittlauchröllchen oder Estragon.
Rein natürliche Zutaten, frei von jeglichen Farb- oder Konservierungsstoffen. 1 Liter Inhalt entspricht 6 Vorspeisen oder reicht für 4 Personen als Hauptgang.
