Perlino: Fantasievoll dekorieren und anrichten mit Geleeperlen

Nr. 020L01

Perlino inklusive Starter-Set
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage

99,95 *

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Auf Knopfdruck bis zu 500 Geleeperlen pro Minute
  • Erzeugt große und kleine Perlen
  • Fantasievolle Deko für Ihre Gäste
  • Perfekt für Köche, Caterer, Barkeeper und kreative Hobbyköche
  • Inklusive Starter-Set und Rezepten

Zum kreativen Kochen gehört auch das dekorative Anrichten der Speisen. Mit dem Perlino kreieren Sie auf Knopfdruck bis zu 500 Geleeperlen pro Minute für fantasievolle Dekorationen und intensive Aromen. Zwei Edelstahl Düsen erzeugen dazu kleine und große Geschmacksperlen. Sicher und einfach ist die Bedienung: Mischen Sie zuerst die Gelierstärke mit der zu gelierenden Flüssigkeit (am besten mit einem Stabmixer). Dann füllen Sie die Geliermasse in den Einfüllbehälter auf der Oberseite des Gerätes und bereiten das Gelierbad nach Anleitung vor. Zuletzt einfach das Gerät über dem Gelierbad in leicht kreisenden Bewegungen führen. Dabei tropft die Geliermasse in das Gelierbad und wird zu kleinen Perlen (wie Kaviar) geformt. Einzigartig ist das Ergebnis - denn alle Geleeperlen sind perfekt geformt und haben eine identische Größe. Im Vergleich dazu ist die Herstellung von Geleeperlen von Hand sehr aufwändig und mühsam und das Ergebnis meist unbefriedigend, weil die Perlen sehr unterschiedlich ausfallen. Mit dem Perlino können Sie Ihren Gästen mühelos etwas ganz Besonderes bieten und Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Hochwertiger Kunststoff, integrierter Zutatenbehälter mit 200 ml Füllmenge, abnehmbares Netzteil mit 2 m Kabellänge, 230 V / 5 W, ø 8 cm, 25 cm hoch, wiegt 420 g. kommt mit Rezepten. Starter-Set bestehend aus 40 g Gelierstärke (Natriumalginat), 25 g Säureregulator (Natriumcitrat), 70 g Geliersalz (Kalziumchlorid).

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Nachfüllset Perlino: Fantasievoll dekorieren und anrichten mit Geleeperlen
Nachfüllset Perlino: Fantasievoll dekorieren und anrichten mit Geleeperlen
12,95
Marokkanische Salzzitronen ohne Bitterstoffe
Bestseller
Marokkanische Salzzitronen ohne Bitterstoffe
11,95
XXL-Form für besondere Eiswürfelkreationen
XXL-Form für besondere Eiswürfelkreationen
16,95
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
Bestseller
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab 10,95
Gourmet Limetten-Basilikum Würzsirup veredelt Getränke, Eis, Desserts, Salate, Saucen, Joghurt.
Gourmet Limetten-Basilikum Würzsirup veredelt Getränke, Eis, Desserts, Salate, Saucen, Joghurt.
14,95
Blue Velvet Gin verändert seine Farbe!
Neu
Blue Velvet Gin verändert seine Farbe!
29,95
Folienrollen: Tiefkühlvorrat organisieren mit kostenloser Foodmanager-App und Beuteletiketten
Folienrollen: Tiefkühlvorrat organisieren mit kostenloser Foodmanager-App und Beuteletiketten
ab 14,95
Echte Bar-Klassiker: Longdrink Gläser für den perfekten Genuss
Neu
Echte Bar-Klassiker: Longdrink Gläser für den perfekten Genuss
34,95