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Hocharomatisches Trüffelgewürz veredelt Gerichte mit kostbarem Trüffelaroma

Nr. 548C02

Trüffel-Gewürz 50 g
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14,95 *

29,9 EUR / 100 Gramm

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Trüffelaroma-Destillat
  • Gemahlene Sommertrüffeln
  • Wunderbarer Trüffelduft
  • Hohe Würzkraft
  • Überaus ergiebig

Durch Destillation aus Trüffeln gewonnenes Trüffelaroma und fein gemahlene Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) sind die geschmackliche Basis des edlen Gewürzes. Mit seiner hohen Würzkraft verfeinert es Pastagerichte, Risotti oder Eierspeisen, zarte Gemüse, feine Suppen und Saucen mit wunderbarem Trüffelduft. Um den kraftvollen Geschmack voll zur Geltung zu bringen das ergiebige Gewürz behutsam dosieren und alle Gerichte erst bei Fertigstellung würzen.
Zutaten:
Natürliches Aroma, Johannisbrotpulver, Salz, getrockneter schwarzer Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 1% (entspricht 4% frischem Trüffel, Aromen.

Nettofüllmenge:
50 g


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1304 kJ / 566 kcal

Fett:
5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,6 g

Kohlenhydrate:
51,4 g
davon Zucker:
20,7 g

Eiweiß:
6,8 g

Salz:
0,3 g