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Perfekt und sicher gelingt das Garen unterschiedlichster Lebensmittel dank Warm-, Heiß- oder kombinierter Räucherfunktion über die elektrische Temperatursteuerung. Zuerst Räucherspäne in die Räucherbox (mittig am Topfboden) füllen. Diese schützt die Späne vor herabtropfender Flüssigkeit. Das Räucheraroma gelangt durch seitliche Öffnungen in den Topf. Dann das Räuchergut einlegen, Deckel schließen und einfach über die Tasten die gewünschte Räucherart und -zeit (laut Tabellenangabe) einstellen. Die Silikondichtung des Klarsicht-Hartglasdeckels verhindert Rauchbildung in der Küche. Fleisch, Geflügel, Fisch und selbst empfindliche Meeresfrüchte werden so schonend fettfrei gegart und aromatisiert, bleiben saftig und superzart. Ein Signal meldet, wenn Ihre würzig-geräucherten Delikatessen fertig sind.
18/10-Edelstahl Räuchertopf 46 x 28 x 23 cm (B/T/H), wiegt 3,8 kg, 230V/500W, 91 cm Anschlusskabel, Hartglasdeckel mit Silikondichtung, Räucherbox mit Deckel, Gittereinsatz mit 2 Ebenen, fasst bis zu 2 kg Räuchergut. Kommt mit exakter Anleitung.
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