Besonders attraktiv auf dem Teller anrichten lässt sich dieses feine Rezept mit dem kulinarischen Edelfisch.
Gefüllte Rote Bete mit Seeteufel-Medaillons in Bacon
Gebackene Jakobsmuscheln auf Pastinaken- und Rosenkohlpüree
Ein aromatisches Püree zweier feiner Gemüse bietet den kulinarischen Rahmen für die edle Muschel-Spezialität.
Köstliche Meeresfrüchte – Kalamar, Oktopus und Sepia
Rund ums Mittelmeer, der Wiege unserer Esskultur, gehören diese Meeresbewohner schon immer zu den besonderen Genüssen.
