Viele mikroskopisch kleine Pilze leisten den entscheidenden Beitrag zur Herstellung
Pilze – Geschmackswunder der Natur
Gefüllte Morcheln mit Taglierini und Morchel-Rahmsauce
Gefüllte Morcheln mit Taglierini und Morchel-Rahmsauce
Der Burger – vom Fast-Food zum Gourmet-Liebling
Es war einmal ein Brötchen, zwischen dessen beide Hälften ein Hackbällchen gelegt wurde.
Seeteufel unter Salzzitronen-Pinienkernkruste
Seeteufel unter Salzzitronen-Pinienkernkruste mit ausgebackenen Zucchini
30 Jahre Hagen Grote – Karriere eines Hobbykochs
Vor 30 Jahren startete Hagen Grote als ambitionierter Hobbykoch seine Geschäftsidee
Süßkartoffel-Gratin mit Lammkoteletts und Kiwi
Süßkartoffel-Gratin mit Lammkoteletts und Kiwi Zutaten für 4 Personen
Pizza, Pasta & mehr – das Geheimnis der italienischen Küche
Italien – das weckt die Sehnsucht nach Sonne, Meer, dem Essen unter freiem Himmel
Doradenfilet mit Tomaten und Fenchel
Doradenfilet mit Tomaten und Fenchel Zutaten für 4 Personen
Chiasamen – kleine Körnchen mit großer Power
Chia Samen zählen heute dank ihrer überdurchschnittlich hohen Nährstoff-Konzentration,
Ausgebackene Zucchiniblüten mit Waldbeeren und Mascarpone-Eis
Ausgebackene Zucchiniblüten mit Waldbeeren und Mascarpone-Eis