Wagyu-Rinderschinken-Spezialität in 18 Monaten zur Delikatesse gereift

Nr. 102A05580

Wagyu-Rinderschinken-Spezialität in 18 Monaten zur Delikatesse gereift
Lieferfrist ca. 17 Werktage

144,42 *

249,00 EUR / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Schinken-Delikatesse vom Wagyu-Tajima Ushi Rind
  • Artgerechte Aufzucht
  • Langsamer, schonender Reifungsprozess
  • Charakteristischer, nussiger Geschmack
  • Dünn aufgeschnitten ein Hochgenuss

In der japanischen Präfektur Hyogo wachsen die schwarzen Wagyu-Tajima Ushi Rinder artgerecht heran. Ein mildes Klima, proteinreiches natürliches Weidegras und viel Bewegung sind neben den Rassemerkmalen ursächlich für die ausgeprägten Aromen ihres wunderbaren Fleisches. Das reichhaltige intramuskuläre Fett dieser Rinder mit seinem einzigartigen Marmorierungsgrad macht es unendlich zart, saftig und aromatisch. Nur das Fleisch sorgfältig ausgewählter Tiere wird zu diesen Rinderschinken verarbeitet. Nach der Schlachtung durchlaufen die Schinken einen 18 Monate dauernden Reifeprozess. Dabei entwickelt diese Schinkendelikatesse ihren charakteristischen, nussigen Geschmack. Dünn aufgeschnitten ein Hochgenuss.
Rindfleisch getrocknet

Zutaten:
Wagyu Fleisch, Salz.


Ursprungsland:
Spanien

Anwendungshinweise:
Im Kühlschrank bei 4-7 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
1.389 kJ / 333 kcal

Fett:
6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,8 g

Kohlenhydrate:
0,8 g
davon Zucker:
0,5 g

Eiweiß:
38 g

Salz:
5,8 g

Inverkehrbringer:
Central de Carnes, C. Eje 1, 9, 9, 28053 Madrid, Spanien

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Der Beste: 100 % Jamón Ibérico vom Schwein aus Eichelmast
57,17
Wunderbarer Trüffelduft aromatisiert eine der besten italienischen Salamis
16,05
Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens
ab 21,98
Dieser echte Rohmilch-Parmesan gilt als bester Italiens
ab 32,50
- %
Wagyu-Rinderschinken-Spezialität in 18 Monaten zur Delikatesse gereift
92,62  154,38 *
- %
Delikatesse: Poularden-Klößchen in würzigem Geflügelfond 3er Set
49,95  56,85 *
- %
Delikatesse: Poularden-Klößchen in würzigem Geflügelfond 2er Set
34,95  37,90 *
Filet - Delikatesse vom Kalb
ab 51,25
Delikate südfranzösische Mayonnaisen-Spezialität Rouille Sétoise
ab 6,95