Imperial Golden Queen: Eine der anerkannt edelsten Kaviar Sorten

Nr. 926H05

Imperial Golden Queen Kaviar, 50 g Dose
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144,95 *

289,9 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Kaviar vom exklusiven Zuchtstör
  • Aus der Hagen Grote Delikatessen Manufaktur
  • Nussig-aromatischer Geschmack
  • Für Kenner

Für die Top-Gastronomie nicht nur in Deutschland gehört das Korn des gezüchteten Osetra Stör (Acipenser gueldenstaedtii) zu einem der besten Kaviare auf dem Markt. Osetra oder auch Russischer Stör genannt, bringt die vielfältigsten Farbnuancen von hellgrauer bis mittelbrauner Körnung hervor. Unter der Kontrolle iranischer Kaviarmeister mit jahrzehntelanger Erfahrung wird die seltene Delikatesse in einer IFS-zertifizierter Farm, in einem 45 Meter tiefen See bester Wasserqualität in China produziert. Ausdrucksvoll mit nussiger Note und intensiv im Geschmack ist "Imperial Golden Queen" ein Kaviar für Kenner. Zur Haltbarmachung wird er nach russischem Rezept leicht gesalzen (Malossol). Unbehandelt, nicht pasteurisiert.

Ungeöffnet bei 2-7 °C mindestens 6 Wochen haltbar, nach dem Öffnen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen. Gekühlt servieren.

Hagen Grote Exklusiv
Zutaten:
Störroggen, Salz, Konserviersungsstoff (E285), Frisch Acipenser schrenkii x Huso dauricus


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1322 kJ / 216 kcal

Fett:
20,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
5,5 g

Kohlenhydrate:
3,8 g
davon Zucker:
0 g

Eiweiß:
28,4 g

Salz:
3,5 g

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