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Geschmackvolle weiße Vongole (Venusmuscheln)

Nr. 901R04

Zart und aromatisch
Feiner, nussiger Geschmack
Einfache, schnelle Zubereitung
Reich an Eisen, Jod und gesunden Omega-3-Fettsäuren
Köstlich mit Pasta, Reis, in Suppen, Pizza oder pur

Aus Aquazucht kommt diese feine Spezialität für Pasta und Risotti. Die jungen Muscheln sind besonders zart und schmackhaft. Neben ihrem vorzüglichen nussigen Geschmack enthalten sie viele Mineralstoffe wie Eisen, Jod, wertvolle Spurenelemente und sind reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren. In typisch italienischen Gerichten sind sie eine Delikatesse. Blanchiert und tiefgefroren in der Schale werden sie direkt aus dem Gefrierfach in den heißen Topf gegeben (keinesfalls vorher auftauen). Unwiderstehlich im Weißweinsud oder auch auf einer Pizza Vongole.

50-60 St./kg, einzeln entnehmbar, kommen in TK Spezialbox

Menge

TK Venusmuscheln 1 kg

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Auf die Merkliste

Zart und aromatisch
Feiner, nussiger Geschmack
Einfache, schnelle Zubereitung
Reich an Eisen, Jod und gesunden Omega-3-Fettsäuren
Köstlich mit Pasta, Reis, in Suppen, Pizza oder pur

Zutaten:
Venusmuschel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
281 kJ / 67 kcal

Fett:
0,74 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,42 g

Kohlenhydrate:
5,3 g
davon Zucker:
1,6 g

Eiweiß:
9,8 g

Salz:
0,34 g

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