Beinscheiben für Ossobuco - Delikatesse vom Kalb

Nr. 186F01620

Kalbs-Beinscheiben 620 g
Lieferfrist ca. 15 Werktage

32,80 *

5,29 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)

Superzarte Beinscheiben vom Kalb (statt vom Rind) sind eine besondere Delikatesse. Perfekt geeignet für das klassische italienische Schmorgericht "ossobuco alla milanese". Leicht angebraten und bei geringer Hitze sorgfältig geschmort, zergehen die edlen Stücke förmlich auf der Zunge.

 

Kalbfleisch
Erstklassiges Kalbfleisch, erkennbar an der hellen Farbe, ist eine zarte Delikatesse. Die Fleischfarbe ist ein untrügliches Zeichen für die ausschließliche Ernährung der mit 8 bis 10 Monaten schlachtreifen Kälber für die reine Ernährung mit viel Milch, Molke und etwas Heu. Nur diese Fütterung garantiert wirklich zartes Kalbfleisch. Das feine Fleisch wird von unseren erfahrenen Fleischern sauber pariert, von Haut und Sehnen befreit.

Schockgefrostet, Lieferung in TK-Spezialbox, tiefgekühlt mindestens zwei Monate haltbar. Ca. 4-6 Scheiben.

Zutaten:
reines Fleischprodukt

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Silverlife Silberpflege
Bestseller
Silverlife Silberpflege
24,95
Bessere Fonds: Kalbsfond
Bestseller
Bessere Fonds: Kalbsfond
11,95
Unglaublich zart und geschmacksintensiv: Haxe Sous Vide vom Klosterschwein
Unglaublich zart und geschmacksintensiv: Haxe Sous Vide vom Klosterschwein
ab 22,95
Piment d'Espelette - Chili-Spezialität
Bestseller
Piment d'Espelette - Chili-Spezialität
13,95
Perfektes Amuse-Bouche: Jakobsmuschelstücke in feinster Kräuter-Knoblauch-Butter
Bestseller
Perfektes Amuse-Bouche: Jakobsmuschelstücke in feinster Kräuter-Knoblauch-Butter
19,95
Backofen-Schutzmatte: Hält Backöfen dauerhaft sauber
Bestseller
Backofen-Schutzmatte: Hält Backöfen dauerhaft sauber
14,95
Die neuseeländische Delikatesse: Grünschalmuschel
Neu
Die neuseeländische Delikatesse: Grünschalmuschel
23,95
Ibérico Bäckchen: Fleisch-Delikatesse vom halbwilden Eichelmastschwein
Ibérico Bäckchen: Fleisch-Delikatesse vom halbwilden Eichelmastschwein
ab 41,50