Südafrikanisches Chili-Öl mit ausgewogener Schärfe und purem Aroma

• Chili-Öl aus nur zwei natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe
• Bird's Eye Chili aus Südafrika für klare, intensive Schärfe
• Gentechnikfreies Rapsöl mit Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
• Schonend von Hand hergestellt für feine Aromabalance
• Nachhaltig und verantwortungsvoll produziert im Banhoek Valley
• Ausgezeichnet mit mehrfach prämierten Food Awards

Dieses Chili-Öl bringt die klare Schärfe südafrikanischer Bird's Eye Chilis direkt in die Küche. Verarbeitet im Banhoek Valley nahe Stellenbosch steht es für kompromisslose Qualität und ehrliche Zutaten. Das Chili-Öl besteht ausschließlich aus sonnengetrockneten Chilis und hochwertigem, gentechnikfreiem Rapsöl. Auf Konservierungsstoffe wird bewusst verzichtet. Die Wahl des Rapsöls ist ein klares Qualitätsstatement. Im Gegensatz zu Olivenöl überdeckt es nicht die feinen Chiliaromen. Stattdessen trägt es sie und sorgt für eine ausgewogene Verbindung aus Geschmack und Schärfe. Das Öl ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Die Chilis werden von Hand zerkleinert, sanft im Öl infundiert und anschließend wieder entfernt. So entsteht ein Chili-Öl mit klarer Schärfe und sauberem Abgang. Neben Geschmack überzeugt dieses Chili-Öl durch seine Haltung.

Die Herstellung erfolgt nachhaltig und verantwortungsvoll. Produktionsprozesse sind auf minimale Verschwendung ausgelegt, Recyclinginitiativen reduzieren den ökologischen Fußabdruck. Ein Großteil der Mitarbeitenden stammt aus benachteiligten Gemeinden des Banhoek-Tals. Zusätzlich unterstützt ein Emerging-Farmers-Programm regionale Erzeuger und stärkt die lokale Wirtschaft. Die Qualität dieses Chili-Öls wurde mehrfach international ausgezeichnet: Great Taste Award 2024 und 2025, Great British Food Award 2025, Food & Home Gold Award 2025, Aurora International Challenge 2025 (Silber). Ob zum Verfeinern von Pasta, Pizza, Gemüse, Fleisch oder als finishing oil auf dem Teller - dieses Chili-Öl steht für pure Schärfe, klare Herkunft und verantwortungsvollen Genuss.

Chili-Öl 250 ml

Zutaten:
Reines natürliches Rapsöl, getrocknete Chili (Chili nach der Infusion entfernt)

Ursprungsland:
Südafrika

Anwendungshinweise:
Bei Raumtemperatur und Lichtgeschützt lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
3400 kJ / 813 kcal

Fett:
90,33 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,71 g

Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g

Eiweiß:
0,45 g

Salz:
0 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland