Afrikanische Sauce Jalapeño - authentisch, 200 ml

• Ausgewogen würzig und angenehm pikant
• Nach traditioneller afrikanischer Rezeptur
• Handwerklich hergestellt im Familienbetrieb
• Hoher Jalapeño-Anteil für klares Aroma
• Vielseitig für Marinaden, Dips und BBQ

Diese afrikanische Sauce bringt die lebendige Frische von Jalapeño-Chilis in eine ausgewogene, authentische Würzsauce. Der hohe Anteil an Jalapeños sorgt für eine klare, grüne Schärfe, die präsent ist, aber nicht überfordert. Das Ergebnis ist eine afrikanische Sauce mit Frische, Tiefe und Charakter. Hergestellt wird die afrikanische Sauce in einem Familienbetrieb in Tierfontein, rund 63 km von Kapstadt entfernt. Die Produktion folgt traditionellen afrikanischen Rezepturen und legt Wert auf ehrliche Zutaten und handwerkliche Verarbeitung. Diese Herkunft prägt den unverwechselbaren Geschmack und die kulturelle Authentizität der Sauce.

Die Rezeptur kombiniert Jalapeño-Chilis mit Zwiebeln, Knoblauch, Essig und Olivenöl. So entsteht eine harmonische Balance aus Schärfe, Säure und Würze. Die Textur bleibt angenehm glatt, der Geschmack frisch und klar. In der Küche ist die afrikanische Sauce vielseitig einsetzbar. Sie passt zu Fleisch, Fisch und Kebabs, eignet sich als Marinade oder Dip und verleiht BBQ, Pizza, Sandwiches und Salaten eine pikante, afrikanische Note.

Afrikanische Sauce Jalapeño, 200 ml

Zutaten:
Jalapeno-Chilis (32,96%), Wasser, Salzlake (Wasser, Essig, Salz), Zwiebeln, Essig, Olivenöl, rehydrierter Knoblauch, Salz, Xanthan Gum Verdickungsmittel.

Ursprungsland:
Südafrika

Anwendungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von kurzer Zeit verbrauchen. Kühl und trocken lagern. Lichtgeschützt lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
126,5 kJ / 30,6 kcal

Fett:
2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g

Kohlenhydrate:
1,6 g
davon Zucker:
0,9 g

Eiweiß:
1,1 g

Salz:
1,34 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland