Gourmet Saucen

• Saucen Delikatessen
• Klassische handwerkliche Saucenzubereitung
• Von qualifizierten Köchen statt Lebensmittelchemikern
• Allerbeste rein natürliche Zutaten
• Frei von Farb- oder Konservierungsstoffen

In unserer Delikatessen-Manufaktur entstehen diese Saucen im Gegensatz zu vielen Industrieprodukten aus rein natürlichen Zutaten. Gourmet Qualität erfordert klassische handwerkliche Zubereitung. Diese Saucen kreieren qualifizierte Köche statt Lebensmittelchemiker, die Geschmäcker trickreich künstlich erzeugen. Roquefort-Sauce aus dem weltbesten Blauschimmelkäse der französichen Pyrenäen. Eine klassische Sahnesauce, die mit Walnüssen und grünem Pfeffer verfeinert werden kann. Perfekt bereichern ihre würzigen Aromen kurz gebratenes Fleisch, Pastagerichte, al dente gedünstete knackige Gemüse. Steinpilz-Sauce mit rein natürlichem Gemüsefond und rahmiger Sahne prägt würziger Duft handverlesener edler Steinpilze. Ideal zu Geschnetzeltem. Geflügel, Risotto, Pasta. Mit Fond angereichert wird daraus ein feines Steinpilzsüppchen. Orangen-Sauce prägt aromatischer Duft spanischer Orangen. Verfeinern Sie diese nach persönlichem Geschmack mit aromatischem wildem Voatsiperifery-Pfeffer oder mildem Chili. Eine fruchtig frische Sauce ideal zu Ente, Hähnchenbrust, Fisch und Meeresfrüchten.

Hagen Grote Exklusiv

Orangen-Sauce

Zutaten:
Orangen (77%), Wasser, Zucker, Zitronenschale, Orangenschale, Maismehl.

Ursprungsland:
Spanien

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei 4 - 7 °C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Zubereitung: Nur kurz erwärmen. Nicht kochen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
532,2 kJ / 125,5 kcal

Fett:
<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g

Kohlenhydrate:
29,7 g
davon Zucker:
26,05 g

Eiweiß:
0,57 g

Salz:
0,04 g
Steinpilz-Sauce

Zutaten:
Gemüsebrühe (Wasser, grüne Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Spinat, Karotten, Zucchini, Kichererbsen, Kartoffeln, Salz), Steinpilze (Boletus Edulis) (30%), SAHNE (MILCH, Stabilisator: (Carrageen)), Olivenöl, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Petersilie, weißer Pfeffer.

Ursprungsland:
Spanien

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei 4 - 7 °C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Zubereitung: Nur kurz erwärmen. Nicht kochen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
946,9 kJ / 230 kcal

Fett:
24 g
davon gesättigte Fettsäuren:
8,36 g

Kohlenhydrate:
1,2 g
davon Zucker:
0,59 g

Eiweiß:
1,7 g

Salz:
1,06 g

Roquefort-Sauce

Zutaten:
SAHNE (MILCH, Stabilisator (Carrageen)), ROQUEFORT-KÄSE (ROHE SCHAFSMILCH, Salz, Tierlab, Milchsäurebakterien, Penicillium roqueforti, Hefe), Maismehl.

Ursprungsland:
Spanien

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei 4 - 7 °C lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Zubereitung: Nur kurz erwärmen. Nicht kochen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1613 kJ / 391 kcal

Fett:
39 g
davon gesättigte Fettsäuren:
25,97 g

Kohlenhydrate:
4,4 g
davon Zucker:
2,2 g

Eiweiß:
5,6 g

Salz:
0,38 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland