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Dieser köstliche Fruchtaufstrich in der raffinierten Komposition Himbeere wird gänzlich ohne industriellen Zucker hergestellt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Marmeladen enthält er einen extra hohen Fruchtanteil von 75 %. Die Süße kommt aus dem natürlichen Fruchtzucker der Früchte, der durch Xylit, auch Birkenzucker genannt, ergänzt wird. Dieser hat nur etwa halb so viele Kalorien wie Haushaltszucker und gilt als besonders zahnfreundlich. Birkenzucker wird in einem aufwendigen Verfahren produziert. Dabei wird zuerst Holzzucker (Xylose) gewonnen, der dann zu Xylit weiterverarbeitet wird. Obwohl Xylit in vielen Pflanzen vorkommt, ist er nach der in Finnland traditionell als Rohstoff verwendeten Birkenrinde benannt. In unserer Genussmanufaktur entstehen aus diesen rein natürlichen Zutaten gesunde Frühstücksspezialitäten.
Glutenfrei, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, 215 g, Haltbarkeit 6 Monate, nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.
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