Flammlachsbretter: Einzigartige finnische Lachs-Spezialität authentisch am Feuer zubereiten

Nr. 082Y33

Flammlachsbrett, 2 Stück
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  • Ursprüngliche, einfache Zubereitung
  • Flexible Winkeleinstellung
  • Robustes dauerhaftes Material
  • Gart Lachs besonders saftig und zart
  • Angenehme Räucheraromen

Edelstahlklammern halten die mit Salz und Pfeffer gewürzte frische ganze Lachsseite oder auch einzelne Stücke auf dem Flammlachsbrett. Das Brett in schwenkbarer Edelstahl-Halterung an der Feuerschale oder einem Grill mit je maximal 3 mm starkem Rand senkrecht ausgerichtet befestigen. So gart der Lachs langsam schonend zart und saftig. Fertig zubereitet bereichern wunderbare Raucharomen die knusprig gegarte Oberfläche. Flammlachsbretter vor dem Gebrauch wässern.

Unbehandeltes Zedernholz, 15,5 x 2 x 46 (mit Halterung 48 cm) (B/T/H), bis zu 15-mal nutzbar, Edelstahl-Klammern und Bretthalterungen.

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