Delikater Genuss: Sous-vide vorgegartes Bio-Freilandhähnchen in Minuten servierfertig

• BIO-Freilandhähnchen aus Galicien
• Sous-vide vorgegart
• Schnelle, einfache Zubereitung
• Artgerechte Aufzucht
• Langsames Wachstum

Außen wunderbar knusprig, innen zart und saftig kommt das Sous-vide vorgegarte Hähnchen nach nur 20-25 Minuten vom Ofen auf den Tisch. Den würzig aromatischen Geschmack des Freilandhähnchens unterstreicht die perfekt darauf abgestimmte Sauce mit Kastanien und Pilzen. Absolut artgerecht werden die Tiere in Galicien aufgezogen. Während ihres langsamen und natürlichen Wachstums haben sie freien Auslauf auf einer großen Wiese mit Bäumen. Dort können Sie nach Herzenslust scharren und picken. Zusätzlich erhalten sie selbstangebautes, hochwertiges BIO-Futter. Zubereitung: 24 Std. vor der Verwendung langsam im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf 220 °C vorheizen. Huhn aus der Verpackung nehmen und gemeinsam mit der Sauce in einen Bräter geben. Bei 200 °C backen, bis die Kruste die gewünschte, goldbraune Farbe erreicht hat (20-25 Minuten). Frei von Antibiotika, Wachstumshormonen oder Medikamenten. Lieferung in TK-Spezialbox.

Zutaten:
Hänchenfleisch 67,4%, Maronen 7,7 %, Shiitake Pilze 5,4 %, Natives Olivenöl Extra, Zitronensaft, Zwiebeln, Lauch, Salz, Knoblauch

Ursprungsland:
Spanien

Anwendungshinweise:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Öko-Kontrollstelle:
ES-ECO-022-GA

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
699 kJ / 167 kcal

Fett:
7,58 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,96 g

Kohlenhydrate:
2,04 g
davon Zucker:
1,48 g

Eiweiß:
22,6g

Salz:
1,41 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland