Afrikanische Chili-Sauce - authentisch, 200 ml

• Afrikanische Sauce mit intensivem Chiliaroma
• Kräftig und ausgewogen scharf
• Nach traditioneller afrikanischer Rezeptur
• Handwerklich hergestellt im Familienbetrieb
• Chilis aus eigener Anpflanzung und Handernte
• Vielseitig für Marinaden, Dips und BBQ

Diese afrikanische Sauce steht für echten, unverfälschten Chili-Geschmack. Reife rote Chilischoten bilden die Basis und sorgen für eine klare, kraftvolle Schärfe, die präsent ist, ohne zu überladen. Hergestellt wird die afrikanische Sauce in einem Familienbetrieb in Tierfontein, rund 63 Kilometer von Kapstadt entfernt. Die Chilis wachsen dort unter südafrikanischer Sonne und werden morgens von Hand geerntet, um Frische und Aroma optimal zu bewahren. Diese Nähe zu Herkunft und Rohstoffen prägt den authentischen Charakter der Sauce.

Die Rezeptur folgt traditionellen afrikanischen Vorbildern und kombiniert rote Chilischoten mit Zwiebeln, Knoblauch, Essig und Olivenöl. Das Ergebnis ist eine lebendige Sauce mit klarer Schärfe, feiner Säure und natürlicher Würze. Typische Zutaten aus der Region unterstreichen die Herkunft und verleihen Tiefe. In der Küche ist die afrikanische Sauce vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich als Marinade für Fleisch, Fisch und Kebabs, als Dip, zu BBQ, Pizza oder Sandwiches und bringt auch Salaten eine würzige, afrikanische Note.

Afrikanische Sauce rote Chili 200 ml

Zutaten:
Rote Chilischoten (33%), Wasser, Salzlake (Wasser, Essig, Salz), Zwiebeln, Essig, rehydrierter Knoblauch, Olivenöl, Salz, Xantham Gum Verdickungsmittel.

Ursprungsland:
Südafrika

Anwendungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von kurzer Zeit verbrauchen. Kühl und trocken lagern. Lichtgeschützt lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
135 kJ / 32 kcal

Fett:
1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g

Kohlenhydrate:
2,7 g
davon Zucker:
1,9 g

Eiweiß:
0,8 g

Salz:
1,53 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland