Atmende Backofen-Platten: Noch knuspriger Pizza und Brot backen

Nr. 069H02

Backofen-Platte, eckig
Lieferfrist ca. 19 Werktage

34,95 *

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Noch knuspriger Pizza und Brot backen
  • Nimmt Feuchtigkeit aus dem Teig
  • Teig haftet nicht
  • Speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig ab
  • Für alle Backöfen geeignet

Aus porösem Ton fertigen wir spezielle Backsteine. Wie im traditionellen Steinbackofen nehmen sie die Feuchtigkeit aus dem Teig. Besser als bei handelsüblichen Pizzasteinen zirkuliert die Luft. Die extra dicken Tonbackplatten speichern Hitze deutlich länger und geben sie wesentlich gleichmäßiger an die Backwaren ab. Pizza, Flammkuchen und Brot gelingen dadurch wunderbar kross und knusprig, nichts klebt fest.

Anwendung auf dem Grill oder Backofen, feuerfester Schamott-Stein aus natürlichem Ton, eckig 40 x 30 x 2 cm (B/T/H), wiegt 5 kg.

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Pizzaschieber
Pizzaschieber
15,95
Kleiner runder Peddingrohr-Gärkorb für klassische Brotformen
Kleiner runder Peddingrohr-Gärkorb für klassische Brotformen
24,95
Bauernbrot: Bio-Brotbackmischung von Hagen Grote
Bauernbrot: Bio-Brotbackmischung von Hagen Grote
11,95
Superhoch erhitzbares Senner-Butterschmalz zum gesunden Braten, Frittieren, Würzen
Superhoch erhitzbares Senner-Butterschmalz zum gesunden Braten, Frittieren, Würzen
ab 9,95
Pancetta al Peperoncino
Pancetta al Peperoncino
ab 14,36
Ingwerreibe zerreibt auch zähe Fasern mühelos fein
Neu
Ingwerreibe zerreibt auch zähe Fasern mühelos fein
9,95
Wärmeleitender Eislöffel formt schönste Eiskugeln
Wärmeleitender Eislöffel formt schönste Eiskugeln
12,95
Steinofen-Landbrot: Bio-Brotbackmischung von Hagen Grote
Steinofen-Landbrot: Bio-Brotbackmischung von Hagen Grote
11,95