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Der 3-fach verkapselte Kompensboden (Sandwichboden) mit 30,5 cm Pfannendurchmesser bleibt bei jeglicher Hitze absolut plan. Seine erstklassige Wärmeleitfähigkeit ermöglicht scharfes Anbraten ebenso wie moderates, gleichmäßiges Warmhalten. Eine langlebige Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts am Pfannenboden haftet. Besonders vorteilhaft ist die sich 10,5 cm hochwölbende, transparente Edelstahl-Hartglaskuppel. Darunter haben große Braten ebenso Platz wie vielfältige Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte und Vorspeisenarrangements.
Ganz aus poliertem 18/10-Edelstahl, Ø 38 cm (mit Griffen), 13 cm hoch mit Kuppel, für alle Herdarten einschließlich Induktion und Backofen geeignet (außer Kuppel).
Hagen Grote Exklusiv
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