Sizilianische Dolcetti: Feines Pistaziengebäck vom Fuße des Ätnas

Nr. 142A19

Sizilianische Dolcetti, 150 g, Pistazie
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99,67 EUR / 1 kg

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  • Klassisches Mandelgebäck aus Sizilien
  • Handgefertigt aus besten, rein natürlichen Zutaten
  • Mit würzigen sizilianischen Mandeln
  • Verfeinert mit hochwertigen Pistazien aus Bronte (DOP)
  • Wunderbar aromatisch


Hochwertige Pistazien aus Bronte bereichern traditionelles Mandelgebäck. Die Ursprünge eines der ältesten sizilianischen Gebäcke gehen auf das Jahr 1100 zurück. Schon damals wurde es im Martorana-Kloster in Palermo hergestellt und aufgrund seiner Süße und Qualität für eines Königs würdig befunden. Hergestellt aus einer wunderbar aromatischen Mandelpaste, Eiweiß, Honig und Zucker, wird es sorgfältig von Hand geformt. In der Stadt Bronte am Westhang des Ätnas wird feines Gebäck bis heute aus diesen wenigen, hochwertigen und regionalen Zutaten gefertigt. Die weltbekannten Pistazien der Stadt, die mit der Herkunftsbezeichnung DOP geschützt sind, krönen das klassische Mandelgebäck als Dolcetti al Pistacchio. Frei von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen.
Zutaten:
Pistazien 50%, Zucker, EIweiß, Honig. Kann Spuren von Getreide und anderen Früchten und Nüssen enthalten.

Ursprungsland:
Italien

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
2148 kJ / 515 kcal

Fett:
31,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
4,8 g

Kohlenhydrate:
45,4 g
davon Zucker:
43,5 g

Eiweiß:
10,2g

Salz:
0,036 g

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