Kaiserschmarrn-Backmischung - 1 kg

• Gelingsicher und unkompliziert
• Ideal für süße Kreationen
• Traditionelles Rezept
• In wenigen Minuten servierbereit

Ob als süßes Hauptgericht, Dessert oder Sonntagsklassiker für die ganze Familie: Mit dieser Kaiserschmarrn-Backmischung holen Sie sich ein echtes Stück österreichische Backtradition direkt in Ihre Küche. Basierend auf einem traditionellen Rezept sorgt die Mischung für einen besonders luftigen, lockeren Kaiserschmarrn mit goldbrauner Kruste und zartem Inneren - genau so, wie er in der Alpenregion serviert wird.

Die Backmischung wird in einer traditionsreichen Mühle hergestellt, in der althergebrachte Familienrezepte und echte Handwerkskunst bis heute gepflegt werden. Ein Teil der Herstellung erfolgt in Handarbeit - für spürbar mehr Qualität und Geschmack.

Zubereitung (für 4 Personen): 500 g Fertigmischung und 320 ml lauwarmes Wasser zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. In eine Pfanne geben und auf einer Seite goldgelb anbraten. Dann mit einem Pfannenwender in kleine Stücke teile und fertig ausbraten. Noch warm mit Puderzucker bestäubt servieren. Tipp: Der Teig kann auf Wunsch mit Apfelstückchen und Rosinen verfeinert werden.

Hagen Grote Exklusiv

Kaiserschmarn-Backmischung

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker,Vollmilchpulver, Volleipulver, Fettpulver (Palmöl, Glucose Sirup, Milchprotein, E551), Vanillinzucker, Meersalz, Backpulver (E575, E500)

Ursprungsland:
Deutschland

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1655 kJ / 394 kcal

Fett:
8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
4,7 g

Kohlenhydrate:
65,5 g
davon Zucker:
22,2 g

Eiweiß:
13,1 g

Salz:
1,1 g