- Einzigartiges Rührsystem mit rotierender Schüssel
- Ideal für schwere und große Teigmengen bis 5 kg
- Kraftvoller Motor mit 1500 Watt
- Zwei Schüsseln für Teig und feine Massen
- Massive Ganzmetall-Bauweise für lange Lebensdauer
- Zeitloses Design und reparierbar über Jahrzehnte
- Hergestellt in Schweden
Diese Küchenmaschine arbeitet nach einem besonderen Prinzip, das sich deutlich von klassischen Modellen unterscheidet. Die Rührschüssel rotiert um einen feststehenden, variabel einstellbaren Rührarm. Dadurch wird der Teig kontinuierlich bewegt und gleichmäßig bearbeitet. Gerade bei schweren oder stark hydrierten Teigen zeigt dieses System seine Stärke. Zum Kneten kommt ein Edelstahl-Knethaken zum Einsatz, der das Handkneten präzise nachahmt. Ein Teigabstreifer führt den Teig zuverlässig vom Schüsselrand zurück in die Mitte. In der großzügigen 7 l-Edelstahl-Schüssel lassen sich bis zu 5 kg Teig verarbeiten, ideal für Brot, Pizza oder große Backmengen.
Für flüssige Teige, Eischnee oder Sahne steht eine separate 3,5-l-Kunststoffschüssel zur Verfügung. Hier bleibt die Schüssel fixiert, während sich der Doppelschneebesen im Inneren dreht. So gelingen auch empfindliche Massen besonders luftig und gleichmäßig.
Angetrieben wird die Küchenmaschine von einem leistungsstarken 1500 W-Motor. Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung und der integrierte Timer ermöglichen präzises Arbeiten. Der Aluminium-Korpus ist pulverbeschichtet und steht für Stabilität und Wertigkeit.
Gefertigt wird die Küchenmaschine vollständig in Schweden. Die zeitlose Konstruktion von Alvar Lenning, die massive Bauweise und die konsequente Weiterentwicklung der Technik machen sie außergewöhnlich langlebig. Selbst über 30 Jahre alte Maschinen lassen sich noch reparieren - ein Zeichen nachhaltiger Qualität. Ganzmetall, Aluminium-Korpus, pulverbeschichtet, B/T/H ca. 26,5/40/36 cm, ca. 8,6 kg, 7 l-Edelstahl-Schüssel, 3,5 l-Kunststoff-Schneeschlagschüssel, Kunststoffdeckel, Edelstahl-Knethaken, Rührwalzen, Teigabstreifer, Teigspachtel, Doppelschneebesen, stufenlose Geschwindigkeitsregelung, Timer, 230V/1500W, Kabellänge ca. 1,4 m, inkl. Rezeptbuch.
