Nicht verpassen: OSTERSALE bei > Hagen Grote > Julia Grote
- %

6-tlg. Set: Französischer Fruchtpüree-Essig Cassis, Himbeere, Apfel-Honig, Passionsfrucht, Piment, Mango

Nr. 561U02

6-tlg. Set: Französischer Fruchtpüree-Essig Cassis, Himbeere, Apfel-Honig, Passionsfrucht, Piment, Mango
Sofort versandfertig,
nachfragebedingt verzögerte Lieferzeit von 4-6 Werktagen
77,70 *

67,95

45,30 EUR / 1 l

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Edle Essige aus Fruchtpüree
  • 6 hocharomatische Sorten
  • Verfeinern Saucen, Salate, Gemüse, Fleisch, Fisch
  • Auch für Früchte, Desserts


Nahezu zur Hälfte (41-42 %) besteht er aus reinem, püriertem Fruchtfleisch. Mit feinem Essig und wenig Zucker entsteht daraus ein raffiniertes Dressing. Spitzenköche verwenden süßsaure Fruchtpüree-Essige pur oder kombiniert mit einem passenden, feinen Öl. Bereichern delikate Saucen, Salate, Gemüse, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Desserts und Früchte. Rein natürliche Zutaten ohne künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. 6 Sorten: Cassis, Himbeere, Apfel-Honig, Passionsfrucht, Piment d'Espelette und Mango. Restalkohol bis zu 0,5 %.

Hagen Grote Exklusiv

Himbeerpüree mit Essig

Zutaten:
42 % Himbeerpüree, 41 % weißer Branntweinessig (8 % Säure), Zucker, Pektin. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Säuregehalt: 4,47

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
451 kJ / 106 kcal

Fett:
0,21 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,01 g

Kohlenhydrate:
21,08 g
davon Zucker:
20,83 g

Eiweiß:
0,74 g

Salz:
<0,1 g

Passionsfruchtpüree mit Essig

Zutaten:
42 % Passionsfruchtpüree, 41 % weißer Branntweinessig (8 % Säure), Zucker, Pektin, Ascorbinsäure. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
525 kJ / 124 kcal

Fett:
0,40 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,03 g

Kohlenhydrate:
23,33 g
davon Zucker:
23,08 g

Eiweiß:
1,10 g

Salz:
<0,1 g

Paprika- und Tomatenpüree (42 %) mit Essig

Zutaten:
41 % weißer Branntweinessig (8 % Säure), 21 % Tomatenpüree, 21 % rotes Paprikpüree, Zucker, Pektin, Piment d'Espelette (0,01 %), Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
385 kJ / 90,63 kcal

Fett:
0,12 g
davon gesättigte Fettsäuren:
<0,01 g

Kohlenhydrate:
20,05 g
davon Zucker:
19,78 g

Eiweiß:
0,30 g

Salz:
<0,1 g

Mangopüree mit Essig

Zutaten:
42 % Mangopüree, 41 % weißer Branntweinessig (8 % Säure), Zucker, Pektin. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
487 kJ / 115 kcal

Fett:
0,16 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,03 g

Kohlenhydrate:
25,36 g
davon Zucker:
25,11 g

Eiweiß:
0,37 g

Salz:
< 0,1 g

Johannisbeerpüree mit Essig

Zutaten:
42 % Fruchtpüree aus schwarzen Johannisbeeren aus der Bourgogne, 41 % weißer Branntweinessig (8 %Säure), Zucker, Pektin. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
451 kJ / 177 kcal

Fett:
0,28 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,04 g

Kohlenhydrate:
23,93 g
davon Zucker:
23,68 g

Eiweiß:
0,39 g

Salz:
<0,1 g

Apfelpüree mit Essig

Zutaten:
Apfelmark (42 %), weißer Branntweinessig (8 % Säure)  (41 %), Zucker, Honig (4 %), Ascorbinsäure, Pektin.

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl gelagert ca. 6 Monate haltbar.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
453 kJ / 107 kcal

Fett:
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
<0,1 g

Kohlenhydrate:
23 g
davon Zucker:
23 g

Eiweiß:
0,2 g

Salz:
0,56 g

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl gelagert ca. 6 Monate haltbar. Vor Gebrauch gut schütteln.

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

- %
3-tlg. Set: Französischer Fruchtpüree-Essig Himbeere, Mango, Cassis
34,95  38,85 *
- %
5-tlg. Set: Französischer Fruchtpüree-Essig: Cassis, Himbeere, Passionsfrucht, Piment d´Espelette, Mango
49,95  59,75 *
- %
3-tlg. Set: Französischer Fruchtpüree-Essig Passionsfrucht, Piment d´Espelette,Apfel-Honig
34,95  38,85 *
Französischer Fruchtpüree-Essig Mango
12,95
Französischer Fruchtpüree-Essig Himbeere
12,95
Französischer Fruchtpüree-Essig Apfel-Honig
12,95
BIO Piment, ganz
9,95
Französischer Fruchtpüree-Essig Piment d´Espelette
5,95
Französischer Fruchtpüree-Essig Cassis (schwarze Johannisbeere)
8,95