Profitieren Sie bei uns von der Mehrwertsteuer-Senkung!* Weitere Informationen
Bestseller

Piment d'Espelette - Chili-Spezialität

Nr. 028U14

Original Piment d'Espelette, 40 g Glas
Wenige verfügbar,
Lieferzeit 1-3 Werktage

13,95 *

34,88 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Pikant-würzige Rarität
  • Sorgfältige Zubereitung
  • Aromatischer Geschmack

Piment d'Espelette - Chili-Spezialität der Kolumbus-Entdeckungsfahrt.Durch die Entdeckung Amerikas gelangten viele bis dahin unbekannte Pflanzen der neuen Welt (Tomaten, Kartoffeln, Kakao) nach Europa. Ein Baske der Kolumbus-Mannschaft brachte diese besondere Chili-Art in seine Heimat. Seit dem 16. Jahrhundert wird sie bis heute in nur 10 baskischen Dörfern kultiviert. Die zuerst langsam und sorgfältig luftgetrockneten Schoten werden bei der folgenden Ofentrocknung zur Steigerung des Aromas abgeflämmt und anschließend nicht zu fein gemahlen. Ihr mildes Feuer und aromatischer Geschmack sind eines der Würz-Geheimnisse der exzellenten baskischen Küche. Hier wird vielfach schwarzer Pfeffer durch Piment d'Espelette ersetzt. Außerhalb der baskischen Gourmet-Szene ist diese pikant-würzige Rarität kaum zu bekommen.

Unsere Rezepte zum Produkt

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
Bestseller
San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
ab 7,50
Marokkanische Harissa: Mehr Würzkraft als Schärfe
Bestseller
Marokkanische Harissa: Mehr Würzkraft als Schärfe
ab 8,95
Marokkanische Salzzitronen ohne Bitterstoffe
Bestseller
Marokkanische Salzzitronen ohne Bitterstoffe
11,95
Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran
Bestseller
Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran
9,95
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
Bestseller
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
ab 21,95
Super geschmackvoll würzt und verfeinert natürliches Gemüsekonzentrat viele Gerichte
Bestseller
Super geschmackvoll würzt und verfeinert natürliches Gemüsekonzentrat viele Gerichte
ab 7,95
Weltneuheit: Aceto-Kugel: exklusive Essig- Delikatesse aus Modena
Bestseller
Weltneuheit: Aceto-Kugel: exklusive Essig- Delikatesse aus Modena
ab 10,95
Echter 6 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena
Bestseller
Echter 6 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena
14,95