Weißes Trüffel-Risotto-Set - 250 g Carnaroli-Reis + 60 g Gewürz-Zubereitung

• 100 % italienischer Carnaroli-Reis
• Fein abgestimmte Würzmischung
• Mit weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico)
• Herrlich cremige Konsistenz
• Zubereitung in nur 15 Minuten - nur Wasser und Salz hinzufügen
• Für vier Personen

Alba, die Trüffel-Metropole im Piemont, ist berühmt für weiße Trüffeln. Hier entsteht dieses Trüffel-Risotto, das höchste Qualität mit unkomplizierter Zubereitung verbindet. Die edle Mischung aus 100?% italienischem Carnaroli-Reis und einer fein komponierten Gewürz-Zubereitung mit weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico) ermöglicht Ihnen, in nur 15 Minuten ein authentisch-cremiges Risotto zu servieren - ganz ohne Zusatzaufwand

Der enthaltene Carnaroli-Reis stammt aus Italien und gilt als Premiumsorte für Risottogerichte. Er zeichnet sich durch große, feste Körner und einen hervorragenden "Biss" aus, absorbiert die Aromen anderer Zutaten jedoch dennoch außerordentlich gut - die ideale Basis für ein Risotto mit samtiger Textur und vollmundigem Geschmack

Die hochwertige Gewürzmischung enthält sorgfältig abgestimmte, schonend gefriergetrocknete Komponenten wie Käse, Butter und Eigelb sowie den hochwertigen weißen Trüffel (0,9?%). Hergestellt wird das Produkt von einer italienischen Manufaktur mit langjähriger Spezialisierung auf Trüffelprodukte, die seit 1975 für handwerkliche Qualität und authentischen Geschmack steht

Zubereitung: Reis in einem antihaftbeschichteten Topf bei mittlerer Hitze ohne Zugabe von Fett rösten. 750 ml Wasser und 1 gestrichenen TL Salz hinzufügen. Bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel etwa 15 bis 18 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Wenn der Reis gar ist, Herd abschalten, Gewürz-Zubereitung hinzufügen und gut verrühren. Heiß servieren

Rein natürliche Zutaten.

Weißes Trüffel-Risotto 250 g + 60 g

Zutaten:

Gefriergetrockneter Käse (Milch, Salz, Lab), Molkepulver, Sahnepulver, Kartoffelmaltodextrin, Salz, wasserfreie Butter, Eigelbpulver, gefriergetrocknete italienische weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,16% (entspricht 0,9% frischer Trüffel), natürliche Aromen. GLUTENFREI. 60 g

 

Carnaroli Reis- Zutaten: Carnaroli-Reis. Herkunft des Reises: ITALIEN. Kann Soja enthalten. 250 g

 

Zubereitung:

In einem Topf mit Antihaftbeschichtung den Reis bei mittlerer Hitze ohne Zugabe von Fett (weder Öl noch Butter) rösten. 750 ml Wasser und 1 gestrichener Teelöffel Salz hinzufügen. Bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Wenn der Reis gar ist und der Herd ausgeschaltet ist, das Gewürzpulver hinzufügen und gut verrühren, bis alles gut vermischt ist. Schön heiß servieren.

Ursprungsland:
Italien

Anwendungshinweise: 
Kühl und trocken lagern. Lichtgeschützt lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1558 kJ / 368 kcal

Fett:
4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2 g

Kohlenhydrate:
72 g
davon Zucker:
2,2 g

Eiweiß:
8,6 g

Salz:
1,5 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland