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Rezept

Scotch Hot Toddy

Zutaten für 4 Personen

500 ml Wasser
4 Sternanis
1 Nelkennagel
2 Zimtstangen
4 TL Honig
2 Zitronen
200 ml Scotch Whisky

Außerdem
1 Bio Orange

Zubereitung

1 Wasser mit Sternanis, Nelkennagel und Zimtstangen aufkochen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Durch ein Sieb passieren und heiß halten.
2 Honig mit dem ausgepressten Saft der Zitronen im Whisky auflösen und in vorgewärmte heiße Gläser verteilen.

Fertigstellen und Anrichten

Das heiße Wasser zufügen und die Gläser mit einer dünn geschnittenen Orangenscheibe garnieren.