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Kombi-Kocher für Sous Vide- und Niedertemperatur-Garen

Nr. 189F02

Sous Vide-Garen und Slow-Cooking
Variable Temperaturwahl 35 °C bis 90 °C
Automatik Programme

Beide Kochtechniken meistert das kompakte Gerät dank wählbarer Automatik-Programme oder freier Temperaturwahl. Perfekt gelingen darin Fisch, Fleisch oder Gemüse durch langsames Garen bei exakten Temperaturen zwischen 35 °C bis 90 °C.

Cromargan Edelstahl Korpus, 39,5 x 15,5 x 32,5 cm (B/T/H), wiegt 3,8 kg, transparenter 8 l Wasserbehälter, 3 l Niedertemperatur-Gareinsatz, Sous Vide Halterung für 4 Vakuumbeutel, 72 Stunden Timer, 230V/1.500W, 1,2 m Anschlusskabel, Kabelaufwicklung, geprüfte Sicherheit. Kommt mit Rezeptbuch aus der Sterneküche.

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