Erlesene Gourmet-Bratwürste vom Iberico-Schwein

Nr. 270N04

Gourmet-Bratwurst Iberico 300 g (3 x 100 g)
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19,95 *

6,65 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Rohe Bratwürste in Gourmetqualität vom Iberico-Schwein
  • Allerfeinstes Fleisch aus reiner Getreidefütterung
  • Ausgewogen gewürzt
  • Ein naturnahes Geschmackserlebnis für Kenner

Der einzigartige Geschmack dieser Wurstspezialität ist vor allem eine Frage bester Fleischqualität neben traditioneller, handwerklicher Herstellung. Wunderbar nussig ist das Fleischaroma halbwild in der spanischen Extremadura aufgewachsener Eichelmastschweine. Ihre natürliche Ernährung, vorzugsweise Eicheln, und eine feine Fettmarmorierung machen diese aromatische Wurstspezialität einzigartig saftig.

Fein gewürzt im Naturdarm, schockgefrostet, 3 Stück (3 x 100 g). Bitte tauen Sie die Würste schonend in der Vakuumverpackung über ca. 12 Stunden im Kühlschrank auf und braten Sie sie danach mit mehrmaligem Wenden bis zu einer Kerntemperatur von mindestens 70 °C.

Zutaten:
Schweinefleisch (Ibérico 52,3%, LiVar 47,3%), HASELNÜSSE, WALNÜSSE, Sylter Meersalz, Gewürze, brauner Rohrzucker, Stabilisator: Natriumdiphosphat; Scharfsdarm.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:
1250 kJ/299 kcal

Fett:
18,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
9,1 g

Kohlenhydrate:
1,3 g
davon Zucker:
0,5 g

Eiweiß:
24,9 g

Salz:
1,36 g

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