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  • Produktbild für 'Gewürzmischung für BBQ-Fleisch'

Gewürzmischung für BBQ-Fleisch

Zutaten (ergibt 73 g, Würzempfehlung: nach Geschmack)

5 g schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
10 g Senfkörner (schwarz)
3 g Chilipulver
10 g Thymian (getrocknet und fein gehackt)
10 g Majoran (getrocknet und fein gehackt)
10 g Paprika edelsüß
15 g Salz
10 g brauner Zucker

Zubereitung
Alle Zutaten gründlich vermengen. Dunkel gelagert (z. B. in unseren Aufbewahrungs-Gewürzdosen aus Metall Nr. 540M03) hält sich die Mischung mind. 6 Monate.
Mit diesen Produkten gelingt das Rezept
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