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Nach strengen Hagen Grote Kriterien, wie natürlicher Kultivierung oder biologischem Anbau, erfolgt die weltweite Gewürzauswahl. Perfekt stimmen unsere Gewürzspezialisten die feinen Zutaten zu harmonischen Mischungen voller Würzkraft und reicher Geschmacksfülle aufeinander ab. Mit dezenten Aromen feiner Kräuter und Zitrusfrüchte bereichert diese Gewürzmischung, ob gebraten, gedünstet oder gegrillt, alles was aus Flüssen und dem Meer kommt. In Suppen und Saucen die letzten 5 Minuten der Kochzeit mitköcheln lassen. Ganze Fische vor der Zubereitung von innen würzen. Vorzüglich ist es auch zum Räuchern geeignet. ½ TL reicht zum Würzen einer Fischseite.