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Hochkonzentrierte Fleisch- und Gemüseextrakte
Hochkonzentrierte Fleisch- und Gemüseextrakte Aromatische Geschmacksfülle durch hochkonzentrierten Fleischextrakt. Für 1 kg Fleischextrakt werden 30 kg argentinisches Rindfleisch oder 20 kg Geflügel verarbeitet. Durch stundenlanges Einkochen und Reduzieren entstehen diese einzigartigen Würzzutaten. Ein Teelöffel davon genügt, um Suppen und Saucen Kraft und Geschmack zu geben...
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San Marzano Tomaten

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    • San Marzano Tomaten,
      6 x 400 g, 
      € 13,95
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    • San Marzano Tomaten,
      3 x 400 g, 
      € 7,50
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Hochkonzentrierte Fleisch- und Gemüseextrakte

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    • Rindfleischextrakt, 
      € 36,95
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    • Hühnerfleischextrakt, 
      € 28,95
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    • Gemüsehefeextrakt, 
      € 16,95
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Fischklößchen

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    • Fischklößchen 3 x 800 g, 
      € 24,95
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    • Fischklößchen 2 x 800 g, 
      € 19,95
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    • Fischklößchen 1 x 800 g, 
      € 12,95
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Wilde Hibiskusblüten

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    • 11 Hibiskusblüten in Hibiskussirup
      250 g Glas, 
      € 15,95
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Bellini Cocktail- Fruchtpüree
Lardo Speck

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    • Lardo Speck, ca. 750 g, 
      € 27,38
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    • Lardo-Toskana
      Ebenso schmackhaft, aber nicht den strengen Richtlinien bezüglich Herkunft, Haltung und Ernährung der Schweine unterworfen ist diese eine günstige Alternative von toskanischen Schweinen.
      ca. 450 g, 
      € 10,75
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      [in ca. vier Wochen lieferbar]
Feinste belgische Trinkschokolade mit 77 % Kakaoanteil

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    • Hagen Grote Trinkschokolade, 
      € 14,95
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Meersalz naturbelassen

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    • Meersalz 1 kg Tüte, 
      € 5,95
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    • La Fleur de Sel
      Das ist die absolute Spitze. Die oberste abgeschöpfte Schicht des getrockneten Salzes enthält die meisten Mineral- und Aromastoffe. Sehr selten, kontrolliert durch Nature et Progrès, im Jute-Säckchen 250 g, 
      € 10,50
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Weißer Thunfisch

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    • 1 Glas weißer Thunfisch à
      227 g, 
      € 8,95
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    • 2 Gläser weißer Thunfisch à 227 g, 
      € 15,95
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Belgische Becher Pralinen

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    • Belgische Becherpralinen, 
      € 19,95
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Scharfe Box - 9 unterschiedliche, würzig aromatische Chili- Raritäten

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    • 9-teilige Chili- Geschenkbox, 287 g, 
      € 56,95
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Gourmet- Fonds

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    • Fischfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 9,95
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    • Hühnerfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 9,95
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    • Kalbsfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 9,95
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    • Rinderfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 9,95
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    • Wildfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 9,95
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    • Gemüsefond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 9,95
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    • Lammfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 9,95
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Einzigartig aromatisch süß: halb getrocknete Mini- Strauchtomaten aus Apulien

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    • Halb getrocknete Perino-Tomaten, 2 Gläser à 280 g, 
      € 14,95
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    • Halb getrocknete Perino-Tomaten, 1 Glas à 280 g, 
      € 8,95
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    • Geschälte Perino-Tomaten, 280 g Glas, 3 Stück, 
      € 10,95
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    • Geschälte Perino-Tomaten, 280 g Glas, 6 Stück, 
      € 18,95
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Demi Glace

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    • Kalbs-Demi Glace hell, 
      € 24,95
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    • Kalbs-Demi Glace braun, 
      € 24,95
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    • Geflügel Demi Glace, 
      € 24,95
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    • Lamm Demi Glace, 
      € 31,95
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    • Wild Demi Glace, 
      € 27,95
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    • Fisch Demi Glace, 
      € 26,95
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    • Hummer Demi Glace, 
      € 33,95
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Die aromatischsten Kräuter und Gewürze

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    • Basilikum aus Griechenland, 
      € 5,95
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    • Ceylon Zimt aus Sri Lanka, 
      € 7,95
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    • Milder Chili aus China, 
      € 6,95
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    • Curry aus Madras, 
      € 7,95
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    • Estragon aus der Provence, 
      € 6,95
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    • Gewürznelken aus Madagaskar, 
      € 7,95
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    • Ingwer aus Indien, 
      € 6,95
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    • Kardamom aus Indien, 
      € 8,95
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    • Kerbel aus Frankreich, 
      € 4,95
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    • Koriander aus Indien, 
      € 6,95
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    • Kräuter der Provence, 
      € 6,95
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    • Kurkuma aus Indien, 
      € 6,95
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    • Muskatblüte / Macis aus Westindien, 
      € 5,95
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    • Muskatnuss aus Grenada, 
      € 8,95
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    • Oregano, 
      € 5,95
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    • Paprika aus Ungarn, 
      € 6,95
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    • Rosa Pfefferbeeren aus Brasilien, 
      € 7,95
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    • Rosmarin aus Spanien, 
      € 5,95
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    • Salbei aus Albanien, 
      € 6,95
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      [in ca. 2 Wochen lieferbar]
    • Schwarze Pfefferkörner aus Indien, 
      € 6,95
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    • Thymian, 
      € 4,95
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    • Wacholderbeeren aus Italien, 
      € 6,95
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