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Vom Boden bis in den oberen Topfrand umschließen außen und innen robuste Edelstahlschichten den durchgängigen Aluminiumkern. Neben Kupfer ist Aluminium für Töpfe der beste Wärmeleiter. Das Mehrschichtmaterial von durchgehend 2,3 mm Materialstärke leitet Hitze schnell und gleichmäßig von allen Seiten zum Topfinhalt. Flüssigkeiten kochen darin schon nach wenigen Minuten. Absolut gleichmäßige Hitzeverteilung verbunden mit schneller Reaktion auf jede Temperaturveränderung tragen zu optimalen Ergebnissen bei. Das funktionelle Kochgeschirr ist ebenso formschön wie robust. Gerundete Wand-Boden-Übergänge, umlaufender Schüttrand, große ofenfeste Griffe für sichere Handhabung, hitzebeständiger Hartglas Klarsichtdeckel. 18/10 Edelstahl-Aluminium Mehrschichtmaterial, spülmaschinenfest.
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