Sous-Vide Stick - steuerbar per App

Nr. 049K04

Sous-Vide Stick mit App
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  • Wasser bis 90 °C in 0,5 °C Schritten erhitzen
  • Steuerung wahlweise per App oder Sensor Touch
  • Mobil einsetzbar, platzsparend, handlich
  • Für alle Töpfe ab 12 cm Tiefe
  • ETM-Testmagazin Heft 05/2019 Testurteil sehr

Dieser mobile, handliche Sous Vide Stick arbeitet überaus schnell und genau. Er passt in jeden mindestens 12 cm tiefen Topf. On/Off-Status, Temperatur und Zeit sind per App über das Smartphone steuerbar, der Aufheizvorgang lässt sich sogar von unterwegs regulieren. Ohne App erfolgt die Steuerung per Sensor Touch-Bedienung. Erwärmt bis zu 20 l Wasser elektronisch gesteuert bis 90 °C konstant und exakt in 0,5 °C Schritten. Für konstante Temperatur wälzt der kraftvolle Propeller 10 l Wasser/Minute gleichmäßig um. Auch zum Auftauen oder Temperieren von Kuvertüre geeignet.

99 Stunden, 59 Minuten Timer, wasserdicht gegen zeitweises Untertauchen. Edelstahl Kunststoff, 6 x 8,5 x 33 cm (B/T/H), wiegt 1 kg, 230V/1.200Watt, 1,25 m Anschlusskabel, geprüfte Sicherheit. Testsieger ETM Testmagazin Heft 05/2019, Urteil Sehr gut.

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