Sizilianisches Mandelgebäck verfeinert mit Orange, Zitrone, Zeder und Honig

Zutaten:
FAVIGNANA: Mandelpaste 82% [sizilianische Mandeln (49%), Zucker, Orangen- und Zitronenpaste (Glucose Fructose Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure) Eiweiß, Honig, Aromastoffe (Orangen- und Zitronenöle], Bitterorangenmarmelade 13% [Zucker, Honig, Orangenschalen (40%], weiße Schokolade 5% (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Emulgator; Sojaemulgator, Vanilleextrakt).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1961 kJ / 470 kcal

Fett:
26,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
4,2 g

Kohlenhydrate:
42,6 g
davon Zucker:
42,1 g

Ballaststoffe:
5,0 g

Eiweiß:
13,6 g

Salz:
0,026 g

Zutaten:
PANTELLERIA: Mandelpaste 85% [sizilianische Mandeln (49%), Zucker, Orangen- und Zitronenpaste (Glucose Fructose Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure) Eiweiß, Honig, Aromastoffe (Orangen- und Zitronenöle), "Inspiration Yuzu"* 15% (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Emulgator; Sojaemulgator, Vanilleextrakt), Puderzucker. *Inspiration Yuzu: Spezialität als Basis Kakaobutter (34,4%) und Yuzusaft (2,4%).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
2015 kJ / 482 kcal

Fett:
24,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,9 g

Kohlenhydrate:
49,4 g
davon Zucker:
48,8 g

Ballaststoffe:
4,0 g

Eiweiß:
13,5 g

Salz:
0,015 g

Zutaten:
LAMPEDUSA: Mandelpaste 40% [sizilianische Mandeln (49%), Zucker, Orangen- und Zitronenpaste (Fruchtzuckersirup, Säuerungsmittel) Eiweiß, Honig, Aromastoffe (Orangen- und Zitronenöle], Orangenpaste 37% (Glucose Fructose Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure), geschälte, sizilianische Mandeln 15%, Pistazien 8%.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
2104 kJ / 502 kcal

Fett:
26,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,1 g

Kohlenhydrate:
52,2 g
davon Zucker:
49,1 g

Ballaststoffe:
4,8 g

Eiweiß:
13,5 g

Salz:
0,068 g

Zutaten:
LINOSA: Mandelpaste 65% [sizilianische Mandeln (49%), Zucker, Orangen- und Zitronenpaste (Fruchtzuckersirup, Säuerungsmitte: Zitronensäure) Eiweiß, Honig, Aromastoffe (Orangen- und Zitronenöle],kandierte Blutlimette 35% (Blutlimetteschalen, Glucose Fructose Sirup), Puderzucker.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1852 kJ / 442 kcal

Fett:
18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,2 g

Kohlenhydrate:
55,3 g
davon Zucker:
55,2 g

Ballaststoffe:
4,3 g

Eiweiß:
10,5 g

Salz:
0,010 g

Zutaten:
ORTIGIA: Mandelpaste 88% [sizilianische Mandeln (49%), Zucker, Orangen- und Zitronenpaste (Fruchtzuckersirup, Säuerungsmittel) Eiweiß, Honig, Aromastoffe (Orangen- und Zitronenöle],kandierte Orangenstücke 12% (Glucose Fructose Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1962 kJ / 469 kcal

Fett:
24,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,9 g

Kohlenhydrate:
45,4 g
davon Zucker:
43,1 g

Ballaststoffe:
3,7 g

Eiweiß:
14,1 g

Salz:
0,015 g

Kann Spuren von anderen Trockenfrüchten enthalten. Kühl und trocken lagern und von fern von Wärmequellen halten.