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Set: Würzige Terrinen aus der Provence

Nr. 033C19

Terrinen 2 x 100 g, 1 x Pastis, 1 x Morcheln
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Lieferzeit 1-3 Werktage

21,95 *

109,75 EUR / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Aus besten, regionalen Zutaten
  • Traditionelle Herstellungsweise
  • Altbewährtes Rezept
  • Veredelt mit Pastis, Morcheln
  • Ohne Farb- und Konservierungsstoffe


Nach altbewährten Rezepten entstehen diese köstlichen Terrinen seit 1947 in der berühmten Charcuterie von Maison Telme in Peyruis, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Verwendet werden ausschließlich regionale Zutaten, wie bestes Schweinefleisch und zartschmelzende Schweine- und Geflügelleber. Zur Wahrung ihrer Qualität werden die Terrinen traditionell mit der Gabel eingefüllt. Feine Anis-Noten von provenzalischem Pastis und das würzig-milde Aroma edler Morcheln unterstreichen ihren ausgeprägten Geschmack. Rein natürliche Zutaten, frei von jeglichen Farb- oder Konservierungsstoffen.
Fleischterrine mit Pastis

Zutaten:
Schweinefleisch*, Schweineleber*, Geflügelleber*, Pastis aus Forcalquier* (2,5%), Salz*, Gewürze. *Herkunft Frankreich

Anwendungshinweise:
Kühl servieren. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
1806 kJ / 438 kcal

Fett:
42 g
davon gesättigte Fettsäuren:
15 g

Kohlenhydrate:
<0,5 g
davon Zucker:
<0,5 g

Eiweiß:
11 g

Salz:
1,8 g

Fleischterrine mit Morcheln

Zutaten:
Schweinefleisch*, Schweineleber*, Geflügelleber*, Morcheln (5 %), Salz*, Gewürze, Kräuter, Marc de Provence (Branntwein)* (0,2 %). *Herkunft Frankreich

Anwendungshinweise:
Kühl servieren. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
1661 kJ / 402 kcal

Fett:
39 g
davon gesättigte Fettsäuren:
14 g

Kohlenhydrate:
1,2 g
davon Zucker:
<0,5 g

Eiweiß:
11 g

Salz:
1,8 g

Inverkehrbringer:
Maison Bremond 1830, 10 Espace Saint Pierre, 04310 Peyruis, Frankreich

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