Schwarze Oliven-Tapenade aus Nizza für Crostini und feine Krusten

Nr. 300N01

Tapenade Schwarz 80 g
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6,95 *

8,69 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Aus besten schwarzen Oliven
  • Gefertigt in handwerklicher Tradition
  • Ideal zum Baguette, auf Crostini, für Krusten

Eine typische südfranzösische Spezialität ist diese feine Creme aus kleinen, hocharomatischen schwarzen Oliven. Verfeinert wird sie mit Kapern, Sardellen, Kräutern der Provence und nativem Olivenöl. Die Besonderheit der schwarzen Oliven ist vollreife Ernte allerbester Früchte. Dadurch schmeckt der Aufstrich vollmundig und fruchtig. Gefertigt wird unsere Tapenade in handwerklicher Tradition bei Nicolas Alziari, dessen Name seit über 100 Jahren für allerbeste Olivenprodukte steht. Die mild-würzige Tapenade schmeckt perfekt auf Crostini oder frischem Baguette, zum Aperitif oder als kleiner Gruß aus der Küche. Mit Semmelbröseln oder Panko gemischt entstehen daraus wunderbar würzige Krusten für Fisch oder Fleisch.

Rein natürliche Zutaten, frei von jeglichen Geschmacksverstärkern und Farb- oder Konservierungsstoffen.

Zutaten:
schwarzes Olivenfruchtfleisch (93 %), Kapern, Olivenöl, Salz, Kräuter de Provence, Sardellenpaste.
Kann Kerne enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
944 kJ / 230 kcal

Fett:
22,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,02 g

Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon Zucker:
< 0,2 g

Eiweiß:
1,7 g

Salz:
2,22 g

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