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Süße weiße Zwiebeln und aromatische Feigen werden mit feinem Balsamico sanft zu einem köstlich-würzigen Konfit eingekocht. Verfeinert mit Kräutern der Provence und Lorbeer entsteht diese typisch provenzalische Delikatesse. Zu Käse, Pastete, Lamm oder Wild ein Genuss. Zum Würzen reichen ein oder zwei Löffelchen, um (Fleisch-)Saucen oder Dressings zu verfeinern. Premiumprodukt einer 1868 in Nizza gegründeten Feinkostmanufaktur.
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