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Präziser Trüffelhobel - nicht nur für Trüffel

Nr. 04H07

Trüffelhobel
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  • Hobelt feinste Blättchen
  • Edelstahlklinge von 0,2-3 mm einstellbar
  • Auch als Parmesan- oder Gemüsehobel verwendbar

Er lässt sich ausgezeichnet führen, wenn Sie feinste Blättchen damit hobeln. Nicht zierlich, sondern von ausreichender Dimension ist das 8,5 x 17,5 cm (B/H) große Präzisionsinstrument. Die scharfe, gewellte Edelstahlklinge ist 6 cm lang und von 0,2-3 mm einstellbar. Sie hobelt Blättchen feiner als Seidenpapier. Nicht nur Trüffeln, auch feinste, fast durchsichtige Scheiben von Champignons, Zucchini, Radieschen, Knoblauch oder Parmesan lassen sich ganz ausgezeichnet darauf verarbeiten. Platzsparend verstaubar, mit Aufhängeöse.

18/10 Edelstahl, spülmaschinenfest. Zum Erhalt der Schärfe Handwäsche empfohlen.

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