Olivenöl '1881' - Naturtrüb und ungefiltert ist Olivenöl am wertvollsten

Nr. 106K05

Naturtrübes Olivenöl, 0,5 l Flasche
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25,9 EUR / 1 l

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  • Traditionelle und aufwändige Herstellung
  • Äußerst aromatisch
  • Perfekt zum Braten
  • Als Salatdressing

Diego Garcia hat Hagen Grote in Sevilla die traditionelle Herstellung seines Olivenöls gezeigt. Stolz hält die spanische Familie seit Generationen aus Qualitätsgründen am aufwändigen Herstellungsverfahren fest. In der alten Ölmühle erfolgt nur eine Kaltpressung. Der naturtrüb aufgefangene Olivenöl- Most wird ungefiltert gelagert. Er ist ungleich wertvoller und reicher im Geschmack als gefilterte Öle.

Zutaten:
Natives Olivenöl Extra


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
120 kcal

Fett:
14 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2 g

Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g

Eiweiß:
0 g

Salz:
0 g

Verarbeitungszeit von der Ernte bis zur Pressung max. 24 Std.

Vitamin E: Durchschnittlich 200-300 mg / kg

Polyphenole: 500 ppm

Peroxid: max. 8 meq O2/kg


 

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